





Bubbles Only: 6er-Mixbox von SHUETTE aus Bordeaux
2 verschiedene Weine · 6 FlaschenÜber die Mixbox
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SHUETTE nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
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Preis
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Was ist in deiner Box?

Notizen des Winzers
KIKI ist unser erster Pet-Nat. Er wird nach der "méthode ancestrale" hergestellt und zeichnet sich durch eine schöne, fe...Produktdetails
- Land:
France
- Region/Unterregion:
- Bordeaux/Entre-deux-Mers
- Klassifikation:
- VdF
- Zertifizierung:
- Organic, Natural
- Traube:
- Cabernet Franc (12%), Petit Verdot (15%), Cabernet Sauvignon (73%)
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- Deep pink
- Aroma:
- Expressive blueberry hard candy and sherbert nose with warming white pepper and red fruits.
- Geschmack:
- Medium plus acidity balanced by ripe raspberries, blueberries and kiwi fruit.
- Alkoholgehalt:
- 12.1%
- Süße:
- Dry
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 6 - 8 °C
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asian
- Spicy food
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Clay, Chalk
- Terroir:
- Clay and schist soils, proximity to Dordogne river, age of vines - 35 years (average), density of plantation 2 meter spacing, 1.4 m row width.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Steel (100%) 2 months
Destemmed, maceration for 24 hours, free run juice gravity racked. Spontaneous fermentation with indigenous yeasts. Racking three times. No filtration, no sulfur addition.

Notizen des Winzers
Viel Bläschen, reiche Textur und konzentrierte Frucht werden durch appetitliche Säure und ein wenig Restzucker ausgeglic...Produktdetails
- Land:
France
- Region/Unterregion:
- Bordeaux/Entre-deux-Mers
- Klassifikation:
- VdF
- Zertifizierung:
- Organic, Natural
- Traube:
- Sauvignon Blanc (100%)
- Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- Deep Yellow
- Aroma:
- Ripe Pear, Lemon, Pineapple
- Geschmack:
- Plenty of bubbles, rich texture and concentrated fruit are balanced by appetising acidity
- Alkoholgehalt:
- 12.4%
- Süße:
- Dry
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 8 - 14 °C
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Buffet food
- Party drink
- Pasta / Pizza
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- N/A
- Terroir:
- N/A
- Ernte:
- Mechanically
- Fermentation:
- Concrete (100%)
- Lagerung:
- N/A
The 2025 season was hot and dry leading to lower yields of concentrated juice with a rich golden colour. We decided to harvest two weeks earlier than usual to manage the balance of acidity and alcoholic potential. The destemed fruit was gently juiced by horizontal pneumatic press and allowed to clarify for 24 hours before moving the must to Shuette for vinification in our traditional concrete tanks. The fermenting wine was racked twice before bottling with 16g of residual sugar to carbonate the pet-nat in the bottle using the ancestral method. We leave the lees in the bottle and mature the wine for at least 6 months before disgorging giving the wine extra texture and some creamy complexity.

SHUETTE
KIKI
261,05 SEK / Bottle
Notizen des Winzers
Produktdetails
- Land:
Frankreich
- Region/Unterregion:
- Bordeaux/Entre-deux-Mers
- Klassifikation:
- VdF
- Zertifizierung:
- Organic, Natural
- Traube:
- Cabernet Franc (12%), Petit Verdot (15%), Cabernet Sauvignon (73%)
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- Deep pink
- Aroma:
- Expressive blueberry hard candy and sherbert nose with warming white pepper and red fruits.
- Geschmack:
- Medium plus acidity balanced by ripe raspberries, blueberries and kiwi fruit.
- Alkoholgehalt:
- 12.1%
- Zuckergehalt:
- 3.6 g/l
- Säure:
- N/A
- Süße:
- Dry
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Am besten serviert:
- 6 - 8 °C
Speiseempfehlungen des Winzers
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Clay, Chalk
- Terroir:
- Clay and schist soils, proximity to Dordogne river, age of vines - 35 years (average), density of plantation 2 meter spacing, 1.4 m row width.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Steel (100%) 2 months
Destemmed, maceration for 24 hours, free run juice gravity racked. Spontaneous fermentation with indigenous yeasts. Racking three times. No filtration, no sulfur addition.
Über SHUETTE
Mixbox – Häufig gestellte Fragen
Was ist eine Mixbox?
Eine Mixbox ist eine Auswahl von sechs Weinen, die um ein Thema, eine Region, eine Rebsorte oder einen Weinexperten zusammengestellt wurde, und direkt von den Produzenten selbst versandt wird. Jede Mixbox bei Free Grape Society ist eine Möglichkeit, breiter zu probieren, kleine Weingüter zu unterstützen und einer Gesellschaft von Menschen beizutreten, die Wein zu besseren Konditionen kaufen.
Werden die Weine in einer Mixbox vor der Aufnahme verkostet?
Ja. Jeder Wein in einer Mixbox wurde verkostet und als Teil der Aufnahme in Free Grape Society genehmigt. Unabhängige Weinexperten auf der Plattform können eigene Bewertungen und Rezensionen hinzufügen, sodass Sie oft mehrere Perspektiven auf dieselbe Flasche sehen. Nichts gelangt in die Mixbox, ohne vorher geprüft worden zu sein.
Kann ich die Weine in meiner Mixbox auswählen?
Das hängt von der Mixbox ab. Einige sind von einem Weinexperten oder Produzenten vorkuriert und werden als feste Auswahl geliefert. Andere ermöglichen es Ihnen, Ihre eigene Sechser-Box aus einem definierten Sortiment zusammenzustellen. Die Produktseite für jede Mixbox zeigt genau, welche Option gilt, sodass Sie immer wissen, was Sie auswählen.
Warum enthält eine Mixbox immer sechs Flaschen?
Sechs Flaschen ist das Format, das Ihnen genug Abwechslung bietet, um verschiedene Stile zu erkunden, ohne sich zu sehr zu binden, und es entspricht der Standardverpackungseinheit, die im europäischen Weinhandel verwendet wird. Das hält den Versand effizient und die Preise fair. Jede Mixbox bei Free Grape Society enthält sechs Flaschen, keine Ausnahmen.
Wie wird eine Mixbox geliefert?
Eine Mixbox wird direkt vom Produzenten in einer einzigen nachverfolgten Sendung zu Ihnen nach Hause geliefert. Es gibt keinen Lagerungsschritt dazwischen. Der Wein verlässt den Keller und kommt an Ihrer Tür an. Die Lieferzeit hängt vom Standort des Produzenten und Ihrem Markt ab und ist auf der Produktseite angegeben.
Woher kommen die Weine in einer Mixbox?
Die Weine in einer Mixbox kommen direkt von kleinen, unabhängigen Weinproduzenten aus ganz Europa. Jede Flasche wird vom Weingut selbst versandt, niemals von einem zentralen Lager oder Zwischenhändler. Sie kaufen direkt von den Menschen, die den Wein hergestellt haben, was eines der Grundprinzipien der Gesellschaft ist.
Was ist im Preis einer Mixbox enthalten?
Der Preis, den Sie für eine Mixbox sehen, ist der Gesamtpreis. Steuern, Mehrwertsteuer und Versand sind alle inbegriffen, sodass das, was Sie an der Kasse sehen, das ist, was Sie zahlen. Da jede Mixbox direkt vom Produzenten ohne Lagerungsschritt versandt wird, gibt es keine versteckten Aufschläge.
Kann mir ein Weinexperte bei der Auswahl der richtigen Mixbox helfen?
Ja. Unabhängige Weinexperten bei Free Grape Society können eine Mixbox basierend auf Ihrem Geschmacksprofil oder dem Anlass empfehlen. Sie können ihre Profile durchsuchen, sehen, was sie kuriert haben, und ihnen direkt eine Frage stellen. Ihr Rat ist kostenlos, und sie sind ein wesentlicher Teil der Gesellschaft.
Wie erhalte ich persönliche Weinempfehlungen auf Free Grape Society?
Sie können persönliche Weinempfehlungen erhalten, indem Sie einem unabhängigen Weinexperten auf Free Grape Society folgen oder ihm über sein Profil eine direkte Frage stellen. Experten stimmen Sie basierend auf Ihrem Geschmack ab, sodass die Beratung persönlich und nicht generisch wirkt. Treten Sie der Gesellschaft bei, um Empfehlungen zu erhalten, die zu Ihrer tatsächlichen Trinkweise passen.