Bierzo Varietals
Om mixboxen
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Cantariña tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Pris
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Cantariña tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Vad finns i din box?
Vinmakarens anteckningar
La Tintorera kommer från druvorna från en mycket liten tomt nära 1/3 av Ha inom Viña de los Pinos som vår farfar planter...Produktdetaljer
- Land:
Spain- Region/Subregion:
- Castile and Léon/Bierzo
- Klassificering:
- VM
- Certifiering:
- Ingen
- Druva:
- Alicante Bouschet (100%)
- Årgång:
- 2018
- Färg:
- Attractive dark colour, deep reddish purple characteristic of Alicante Bouschet.
- Arom:
- Hint of black berries and garden herbs, tomato leaf and ink, it presents an acute fruity tone.
- Smak:
- Well balanced, it is an easy drinking wine despite its complexity and delicacy.
- Alkoholhalt:
- 12.5%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- 12 - 16 °C
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Charcuterie
- Fish - fat
- Game
- Mushrooms
- Pasta / Pizza
- Pork
- Poultry
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- South facing hill on Paraje Las Gundiñas. Field blend of bush vines planted in 1944 with majority of Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet). Bush vines, dry farmed, regenerative organic farming, natural green cover, no tillage.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Old oak (100%) 12 months
Spontaneous fermentation in steel tank. Pressed after 3 weeks and later aging in used French oak 225 l barrels for 12 months. No stabilization, light filtration at bottling. Additional 4 years aging in bottle.
Vinmakarens anteckningar
År 2016 planterade vi cirka 800 vinstockar av Trousseau (lokalt namn Merenzao), en sort som vi hade blivit förälskade i....Produktdetaljer
- Land:
- Spain
- Region/Subregion:
- Castile and Léon/Bierzo
- Klassificering:
- DO
- Certifiering:
- Organic
- Druva:
- Trousseau (100%)
- Årgång:
- 2023
- Färg:
- Pale red colour typical of Trousseau red wines.
- Arom:
- Very fragrant showing plenty of flowers and ripe red fruits on the nose alongside rose pepper and other spices.
- Smak:
- Fresh feeling, very aromatic and complex, highlighting strawberries over pepper and other spices, balanced fruitiness and acidity. Elegant and sophisticated and very long on the palate.
- Alkoholhalt:
- 14%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- 11 - 15 °C
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mild and soft
- Mushrooms
- Pasta / Pizza
- Poultry
- Spicy food
- Vegetables
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- South facing hill on clay and limestone soils. Trellised vines planted in 2016 born under organic farming. Dry farmed, natural green cover, no tillage.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Old oak (100%) 11 months
Spontaneous fermentation of destemmed grapes. Pressing and FML before aging in used a 225 and a 500 l oak barrels. Not stabilized, light filtration at bottling. Only 935 bottles.
Vinmakarens anteckningar
Valdeobispo är en tomt på nästan 5 hektar nära Villafranca, på en historisk privilegierad plats för vinodling. Planterad...Produktdetaljer
- Land:
- Spain
- Region/Subregion:
- Castile and Léon/Bierzo
- Klassificering:
- DO
- Certifiering:
- Ingen
- Druva:
- Mencia (100%)
- Årgång:
- 2021
- Färg:
- Dark purple colour.
- Arom:
- It shows plenty of violet flowers and red fruits on the nose.
- Smak:
- Velvety feeling, round taste of raspberries and blackberries, balanced fruitiness and acidity showing pure mencía characteristics. Rich in tannins, very ample and lots of length on the palate that remains for long and invite to another taste...
- Alkoholhalt:
- 13.5%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- 12 - 16 °C
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Game
- Lamb
- Mushrooms
- Pork
- Poultry
- Veal
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Sand
- Terroir:
- South facing hilll on clay and sandy soils. Bush vines planted in 1903, organic regenerative dry farming, permanent natural green covers, no tillage.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Old oak (100%)
- Lagring:
- Old oak (100%) 12 months
Spontaneous fermentation with 50% whole cluster and 50% destemmed grapes in 50 Hl used French oak vats. After pressing and malolactic fermentation the wine ages for 12m in 225 and 500 l used French oak barrels. No stabilization, light filtration at bottling.
Vinmakarens anteckningar
Vår by Mencía-vin som representerar staden som födde Cantariña. Identiteten för de hundra år gamla vingårdarna på kullar...Produktdetaljer
- Land:
- Spain
- Region/Subregion:
- Castile and Léon/Bierzo
- Klassificering:
- DO
- Certifiering:
- Ingen
- Druva:
- Palomino Fino (6%), Mencia (94%)
- Årgång:
- 2022
- Färg:
- Medium-high layer with a burgundy bright colour
- Arom:
- Red fruits, spices and forest notes over a well integrated oak.
- Smak:
- This village wine balances between its fruity character and the complexity and the structure from the old vineyards it comes from.
- Alkoholhalt:
- 13.5%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- 12 - 16 °C
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Game
- Lamb
- Mushrooms
- Pork
- Poultry
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Limestone, Sand
- Terroir:
- Village blend of 2 century old vineyards. Los Pinos is a North facing hill on clay soil co-plantated in 1910 with a field blend of 90% Mencía 10% Palomino. Valdeobispo is a South facing hill on clay and sandy soils planted in 1903 with Mencia. Bush vines, dry farmed, regenerative organic farming, natural green cover, no tillage.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Old oak (100%)
- Lagring:
- N/A
Village blend of 2 century old vineyards. North facing hill wine is fermented with destemmed grapes and aged in used French oak 50 Hl vats. South facing hill wine is fermented with 50% whole bunch 50% destemmed grapes in used French oak 50 Hl vats and aged in 225 and 500 l used French oak barrels. Coupage is made after aging. Spontaneous fermentation, only addition of sulphites. No stabilization, light filtration at bottling.
Vinmakarens anteckningar
Ett vitt vin som försöker uttrycka potentialen hos Godello-sorten som odlas med största respekt i våra vingårdar på slut...Produktdetaljer
- Land:
- Spain
- Region/Subregion:
- Castile and Léon/Bierzo
- Klassificering:
- DO
- Certifiering:
- Organic
- Druva:
- Godello (100%)
- Årgång:
- 2024
- Färg:
- Lively gold color, shiny and bright.
- Arom:
- Good balance between its fruity style and the complexity and structure of barrel fermented white wines. Hints of apple, white flowers, and citrus notes over a well integrated oak.
- Smak:
- A long and round wine, gastronomic and showing the typical freshness of Bierzo wines. Good evolution once opened, adding hints of dried flowers and salinity.
- Alkoholhalt:
- 13.5%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- 7 - 12 °C
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Fish - fat
- Lamb
- Mushrooms
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Pork
- Poultry
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Spicy food
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- Village wine blending godello wines from 2 vineyards in Villafranca on South / Southeast facing hills on clay and calcaire clay soils. Dry farming, organic regenerative viticulture, permanent green covers, no tillage.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Old oak (100%)
- Lagring:
- Old oak (100%) 11 months
Manual harvest, skin maceration in cold storage before pressing. Spontaneous fermentation in 225 and 500 l used French oak barrels where it stays in static aging on its lees. No stabilization, light filtration at bottling.
Vinmakarens anteckningar
Gjord med en blandning av alla våra vita druvor: Godello, Doña Blanca, Palomino och en aning Malvasía-druvor från båda s...Produktdetaljer
- Land:
- Spain
- Region/Subregion:
- Castile and Léon/Bierzo
- Klassificering:
- DO
- Certifiering:
- Ingen
- Druva:
- Malvasia (2%), Dona Blanca (23%), Palomino Fino (35%), Godello (40%)
- Årgång:
- 2021
- Färg:
- Golden shiny and bright colour.
- Arom:
- It opens to honey, white fruits, dried flowers and hint of apples and citrus over a subtle oak.
- Smak:
- Fresh and elegant in the mouth, with a crispy finish that reminds of the 4 grape varieties it is made of. Well bodied but fresh and with a very gentle passing through the palate thanks to its sharp acidity.
- Alkoholhalt:
- 13%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- 8 - 12 °C
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Fish - fat
- Lamb
- Mushrooms
- Poultry
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Spicy food
- Vegetables
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Limestone, Sand
- Terroir:
- Village blend co-fermenting white grapes from different vineyards in Villafranca. Dona Blanca, Palomino and Malvasia come from bush vines in Los Pinos West facing hill on clay soil planted in 1910 and Valdeobispo South facing hill on clay and sandy soils planted in 1903. Godello comes from a South facing hill in Los Pinos planted in 2016 on clay and limestone soil, trellised vines. All vineyards dry farmed, regenerative organic farming, natural green cover, no tillage.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Old oak (100%)
- Lagring:
- Steel (100%) 12 months, Old oak (100%) 12 months
Manual harvest of all grapes simultaneously, 24h skin maceration in cold-storage before pressing. Spontaneous co-fermentation of the mixed juice in 225 and 500 l used French oak barrels where it stays for 12-month static aging on its lees. Additional 12 month aging in steel tank for natural clarification with natural winter cold. Light filtration, only addition of sulphites.
Cantariña
Cantariña La Tintorera
247,70 SEK / Bottle
Vinmakarens anteckningar
Produktdetaljer
- Land:
- Spanien
- Region/Subregion:
- Kastilien och León/Bierzo
- Klassificering:
- VM
- Certifiering:
- Ingen
- Druva:
- Alicante Bouschet (100%)
- Årgång:
- 2018
- Färg:
- Attractive dark colour, deep reddish purple characteristic of Alicante Bouschet.
- Arom:
- Hint of black berries and garden herbs, tomato leaf and ink, it presents an acute fruity tone.
- Smak:
- Well balanced, it is an easy drinking wine despite its complexity and delicacy.
- Alkoholhalt:
- 12.5%
- Sockerhalt:
- 3.1 g/l
- Syra:
- Ej tillgänglig
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Natural cork
- Bäst serverad:
- 12 - 16 °C
Vinmakarens matrekommendationer
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- South facing hill on Paraje Las Gundiñas. Field blend of bush vines planted in 1944 with majority of Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet). Bush vines, dry farmed, regenerative organic farming, natural green cover, no tillage.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Old oak (100%) 12 months
Spontaneous fermentation in steel tank. Pressed after 3 weeks and later aging in used French oak 225 l barrels for 12 months. No stabilization, light filtration at bottling. Additional 4 years aging in bottle.
Om Cantariña
Mixbox – Vanliga frågor
Vad är en Mixbox?
En Mixbox är ett urval av sex viner, uppbyggt kring ett tema, en region, en druva eller en vinexpert, och levereras direkt från producenterna själva. Varje Mixbox på Free Grape Society är ett sätt att smaka bredare, stödja små vingårdar och gå med i ett sällskap av människor som köper vin på bättre villkor.
Smakas vinerna i en Mixbox innan de läggs till?
Ja. Varje vin i en Mixbox har smakats och godkänts som en del av anslutningen till Free Grape Society. Oberoende vinexperter på plattformen kan lägga till egna betyg och recensioner utöver detta, så du ser ofta flera perspektiv på samma flaska. Inget når Mixboxen utan att ha granskats först.
Kan jag välja viner i min Mixbox?
Det beror på Mixboxen. Vissa är förkurerade av en vinexpert eller producent och levereras som ett fast urval. Andra låter dig sätta ihop din egen sexflaskslåda från ett definierat sortiment. Produktsidan för varje Mixbox berättar exakt vilket alternativ som gäller, så du vet alltid vad du väljer.
Varför innehåller en Mixbox alltid sex flaskor?
Sex flaskor är formatet som ger dig tillräcklig variation för att utforska olika stilar utan att överbinda dig, och det matchar den standardförpackningsenhet som används inom den europeiska vinhandeln. Det håller frakten effektiv och priserna rimliga. Varje Mixbox på Free Grape Society är sex flaskor, inga undantag.
Hur levereras en Mixbox?
En Mixbox skickas direkt från producenten till ditt hem i en enda spårad försändelse. Det finns inget mellanlagersteg. Vinet lämnar källaren och anländer till din dörr. Leveranstiden beror på producentens plats och din marknad, och visas på produktsidan.
Varifrån kommer vinerna i en Mixbox?
Vinerna i en Mixbox kommer direkt från småskaliga, oberoende vinproducenter i Europa. Varje flaska skickas från vingården själv, aldrig från ett centralt lager eller mellanhänder. Du köper direkt från de som tillverkade vinet, vilket är en av grundprinciperna i sällskapet.
Vad ingår i priset för en Mixbox?
Det pris du ser på en Mixbox är det totala priset. Skatter, moms och frakt ingår alla, så vad du ser i kassan är vad du betalar. Eftersom varje Mixbox skickas direkt från producenten utan lagerststeg finns det inga dolda påslag längs vägen.
Kan en vinexpert hjälpa mig att välja rätt Mixbox?
Ja. Oberoende vinexperter på Free Grape Society kan rekommendera en Mixbox baserat på din smakprofil eller tillfället. Du kan bläddra i deras profiler, se vad de har kurerat och ställa dem en fråga direkt. Deras råd är gratis och de är en central del av sällskapet.
Hur får jag personliga vinrekommendationer på Free Grape Society?
Du kan få personliga vinrekommendationer genom att följa en oberoende vinexpert på Free Grape Society eller genom att ställa dem en direkt fråga via deras profil. Experterna matchar dig baserat på din smak, så råden känns personliga, inte generiska. Gå med i sällskapet för att börja få rekommendationer som passar hur du faktiskt dricker.