Mix of Sablet white & red wine
Om mixboxen
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Domaine les Sibu tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Pris
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Domaine les Sibu tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Vad finns i din box?
Vinmakarens anteckningar
Denna röda Sablet har en mycket vacker uttalad svart klänning med rubinfärgade nyanser. Hans intensiva och extravaganta ...Produktdetaljer
- Land:
France- Region/Subregion:
- Rhône
- Klassificering:
- AOP
- Certifiering:
- Organic
- Druva:
- Carignan (10%), Mourvedre (10%), Syrah (30%), Grenache Noir (50%)
- Årgång:
- 25
- Färg:
- N/A
- Arom:
- A very full, round and full mouth. Fine, subtle and silky tannins married to a rich, playful and greedy aromatic bouquet.
- Smak:
- N/A
- Alkoholhalt:
- 14%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- 16 - 18 °C
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Beef
- Buffet food
- Charcuterie
- Cheese - mature and hard
- Lamb
- Mushrooms
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Pork
- Spicy food
- Vegetables
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Limestone, Sand
- Terroir:
- scree colluviated with quaternary, mixing blades of clay and limestone more or less thick depending on the sectors, stony red clay on the terraces of the plan of god, strong sandy dominant on the edges of the village.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Concrete (100%)
- Lagring:
- Concrete (100%) 12 months
Manual harvests partially destemer depending on the vintage and maturity. Indigenous yeasts, rigorous control of temperatures rather cold at the beginning (small cold pre-fermentation) to fix the color and the greedy character: daily pumping over, remuage of the lees, small pigeage, soft maceration with daily tasting and vatting ranging from 15 to 20 -25 days.
Vinmakarens anteckningar
Denna vita Sablet har en vacker gul klänning mycket känsliga silverfärgade nyanser. Näsan börjar med vita blommor som av...Produktdetaljer
- Land:
- France
- Region/Subregion:
- Rhône
- Klassificering:
- AOP
- Certifiering:
- Organic
- Druva:
- Grenache Blanc (40%), Clairette Blanc (60%)
- Årgång:
- 2024
- Färg:
- N/A
- Arom:
- The nose begins with white flowers that reveal fleshy fruits and citrus fruits. A beautiful aromatic complexity supported by a delicate minthy freshness.
- Smak:
- N/A
- Alkoholhalt:
- 13.5%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- 12 - 14 °C
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Beef
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Fish - fat
- Mushrooms
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Vegetables
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- scree colluviated with quaternary, mixing blades of clay and limestone more or less thick depending on the sectors, stony red clay on the terraces of the plan of god, strong sandy dominant on the edges of the village.
- Skörd:
- N/A
- Jäsning:
- New oak (20%), Steel (80%)
- Lagring:
- New oak (20%) 5 months, Steel (80%) 5 months
direct pressing in thermoreguler stainless steel tanks, then vinification share between tank and wood for breeding on fine lees for 5 months before putting under glass.
Domaine les Sibu
Sablet red
219,65 SEK / Bottle
Vinmakarens anteckningar
Produktdetaljer
- Land:
- Frankrike
- Region/Subregion:
- Rhône
- Klassificering:
- AOP
- Certifiering:
- Organic
- Druva:
- Carignan (10%), Mourvedre (10%), Syrah (30%), Grenache Noir (50%)
- Årgång:
- 25
- Färg:
- Ej tillgänglig
- Arom:
- A very full, round and full mouth. Fine, subtle and silky tannins married to a rich, playful and greedy aromatic bouquet.
- Smak:
- Ej tillgänglig
- Alkoholhalt:
- 14%
- Sockerhalt:
- 0.5 g/l
- Syra:
- Ej tillgänglig
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Natural cork
- Bäst serverad:
- 16 - 18 °C
Vinmakarens matrekommendationer
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Limestone, Sand
- Terroir:
- scree colluviated with quaternary, mixing blades of clay and limestone more or less thick depending on the sectors, stony red clay on the terraces of the plan of god, strong sandy dominant on the edges of the village.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Concrete (100%)
- Lagring:
- Concrete (100%) 12 months
Manual harvests partially destemer depending on the vintage and maturity. Indigenous yeasts, rigorous control of temperatures rather cold at the beginning (small cold pre-fermentation) to fix the color and the greedy character: daily pumping over, remuage of the lees, small pigeage, soft maceration with daily tasting and vatting ranging from 15 to 20 -25 days.
Om Domaine les Sibu
Mixbox – Vanliga frågor
Vad är en Mixbox?
En Mixbox är ett urval av sex viner, uppbyggt kring ett tema, en region, en druva eller en vinexpert, och levereras direkt från producenterna själva. Varje Mixbox på Free Grape Society är ett sätt att smaka bredare, stödja små vingårdar och gå med i ett sällskap av människor som köper vin på bättre villkor.
Smakas vinerna i en Mixbox innan de läggs till?
Ja. Varje vin i en Mixbox har smakats och godkänts som en del av anslutningen till Free Grape Society. Oberoende vinexperter på plattformen kan lägga till egna betyg och recensioner utöver detta, så du ser ofta flera perspektiv på samma flaska. Inget når Mixboxen utan att ha granskats först.
Kan jag välja viner i min Mixbox?
Det beror på Mixboxen. Vissa är förkurerade av en vinexpert eller producent och levereras som ett fast urval. Andra låter dig sätta ihop din egen sexflaskslåda från ett definierat sortiment. Produktsidan för varje Mixbox berättar exakt vilket alternativ som gäller, så du vet alltid vad du väljer.
Varför innehåller en Mixbox alltid sex flaskor?
Sex flaskor är formatet som ger dig tillräcklig variation för att utforska olika stilar utan att överbinda dig, och det matchar den standardförpackningsenhet som används inom den europeiska vinhandeln. Det håller frakten effektiv och priserna rimliga. Varje Mixbox på Free Grape Society är sex flaskor, inga undantag.
Hur levereras en Mixbox?
En Mixbox skickas direkt från producenten till ditt hem i en enda spårad försändelse. Det finns inget mellanlagersteg. Vinet lämnar källaren och anländer till din dörr. Leveranstiden beror på producentens plats och din marknad, och visas på produktsidan.
Varifrån kommer vinerna i en Mixbox?
Vinerna i en Mixbox kommer direkt från småskaliga, oberoende vinproducenter i Europa. Varje flaska skickas från vingården själv, aldrig från ett centralt lager eller mellanhänder. Du köper direkt från de som tillverkade vinet, vilket är en av grundprinciperna i sällskapet.
Vad ingår i priset för en Mixbox?
Det pris du ser på en Mixbox är det totala priset. Skatter, moms och frakt ingår alla, så vad du ser i kassan är vad du betalar. Eftersom varje Mixbox skickas direkt från producenten utan lagerststeg finns det inga dolda påslag längs vägen.
Kan en vinexpert hjälpa mig att välja rätt Mixbox?
Ja. Oberoende vinexperter på Free Grape Society kan rekommendera en Mixbox baserat på din smakprofil eller tillfället. Du kan bläddra i deras profiler, se vad de har kurerat och ställa dem en fråga direkt. Deras råd är gratis och de är en central del av sällskapet.
Hur får jag personliga vinrekommendationer på Free Grape Society?
Du kan få personliga vinrekommendationer genom att följa en oberoende vinexpert på Free Grape Society eller genom att ställa dem en direkt fråga via deras profil. Experterna matchar dig baserat på din smak, så råden känns personliga, inte generiska. Gå med i sällskapet för att börja få rekommendationer som passar hur du faktiskt dricker.