CARIGNAN LOVERS
Om mixboxen
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
DOMAINE OBRIERE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Pris
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
DOMAINE OBRIERE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Vad finns i din box?
Vinmakarens anteckningar
Detta vin, som framställs av nästan hundra år gamla Carignan-vinstockar, avslöjar Languedoc-terroirens fulla rikedom och...Produktdetaljer
- Land:
France- Region/Subregion:
- Languedoc-Roussillon/Coteaux du Languedoc
- Klassificering:
- VdF
- Certifiering:
- Organic, Natural
- Druva:
- Carignan (100%)
- Årgång:
- 2021
- Färg:
- dark purple
- Arom:
- A vibrant aromatic profile, combining notes of ripe black fruits (blackcurrant, blackberry, plum), a hint of sweet spices, and a touch of Mediterranean garrigue.
- Smak:
- The attack is generous and juicy, lifted by a fine tension that brings energy to the whole. The tannins are soft and well-integrated, revealing a silky texture and a perfect balance between freshness and indulgence. A generous, approachable Carignan with remarkable drinkability.
- Alkoholhalt:
- 14%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- 12 - 14 °C
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Lamb
- Pork
- Spicy food
- Veal
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Gravel
- Terroir:
- Gentle Béziers hillsides with Villafranchian terraces, composed of rolled pebbles, quartz, silica, and clay
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Amphora (100%) 36 months
Made from nearly century-old Carignan vines, this wine reveals the full richness and authenticity of the Languedoc terroir. Through a long and gentle maceration, without excessive extraction, it captures the essence of the fruit while preserving a supple and silky tannic structure. • Harvest: Exclusively hand-harvested, ensuring a meticulous selection of the berries. • Winemaking: – destemming for a refined and elegant extraction. – Gentle crushing to encourage a smooth and natural fermentation. – Long infusion maceration with light pump-overs, allowing delicate extraction of color and aromas without excessive tannins. – Fermentation with indigenous yeasts, preserving the natural expression of the grape variety. – Unfiltered, to maintain the wine’s purity. • Aging: This wine is made exclusively from press juice, first matured in stainless steel tanks, then aged for 36 months in amphorae (terracotta vessels), before being manually bottled and sealed with a technical cork made from recycled cork.
Vinmakarens anteckningar
svarta frukter - gamla vinstockar av carignan (100 år) - strukturerat vin - icke-torkande avslutande mycket behagligt rö...Produktdetaljer
- Land:
- France
- Region/Subregion:
- Languedoc-Roussillon/Coteaux du Languedoc
- Klassificering:
- VdF
- Certifiering:
- Organic, Natural
- Druva:
- Carignan (100%)
- Årgång:
- 2022
- Färg:
- intense grenat
- Arom:
- black fruits cassis
- Smak:
- cassis, cacao, black berry
- Alkoholhalt:
- 14%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- Ej tillgänglig
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Lamb
- Pasta / Pizza
- Pork
- Spicy food
- Veal
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Gravel
- Terroir:
- silica clay - agroforestery - a fresh vintage
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Steel (100%) 6 months
10 days of maceration - press- 3 months ageing in steel tank and bottling - no sulphites added before bottling. natural fermentation based on indigenous yeasts no additives.
DOMAINE OBRIERE
AMFORA
368,00 SEK / Bottle
Vinmakarens anteckningar
Produktdetaljer
- Land:
- Frankrike
- Region/Subregion:
- Languedoc-Roussillon/Coteaux du Languedoc
- Klassificering:
- VdF
- Certifiering:
- Organic, Natural
- Druva:
- Carignan (100%)
- Årgång:
- 2021
- Färg:
- dark purple
- Arom:
- A vibrant aromatic profile, combining notes of ripe black fruits (blackcurrant, blackberry, plum), a hint of sweet spices, and a touch of Mediterranean garrigue.
- Smak:
- The attack is generous and juicy, lifted by a fine tension that brings energy to the whole. The tannins are soft and well-integrated, revealing a silky texture and a perfect balance between freshness and indulgence. A generous, approachable Carignan with remarkable drinkability.
- Alkoholhalt:
- 14%
- Sockerhalt:
- Ej tillgänglig
- Syra:
- Ej tillgänglig
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Natural cork
- Bäst serverad:
- 12 - 14 °C
Vinmakarens matrekommendationer
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Gravel
- Terroir:
- Gentle Béziers hillsides with Villafranchian terraces, composed of rolled pebbles, quartz, silica, and clay
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Amphora (100%) 36 months
Made from nearly century-old Carignan vines, this wine reveals the full richness and authenticity of the Languedoc terroir. Through a long and gentle maceration, without excessive extraction, it captures the essence of the fruit while preserving a supple and silky tannic structure. • Harvest: Exclusively hand-harvested, ensuring a meticulous selection of the berries. • Winemaking: – destemming for a refined and elegant extraction. – Gentle crushing to encourage a smooth and natural fermentation. – Long infusion maceration with light pump-overs, allowing delicate extraction of color and aromas without excessive tannins. – Fermentation with indigenous yeasts, preserving the natural expression of the grape variety. – Unfiltered, to maintain the wine’s purity. • Aging: This wine is made exclusively from press juice, first matured in stainless steel tanks, then aged for 36 months in amphorae (terracotta vessels), before being manually bottled and sealed with a technical cork made from recycled cork.
Om DOMAINE OBRIERE
Mixbox – Vanliga frågor
Vad är en Mixbox?
En Mixbox är ett urval av sex viner, uppbyggt kring ett tema, en region, en druva eller en vinexpert, och levereras direkt från producenterna själva. Varje Mixbox på Free Grape Society är ett sätt att smaka bredare, stödja små vingårdar och gå med i ett sällskap av människor som köper vin på bättre villkor.
Smakas vinerna i en Mixbox innan de läggs till?
Ja. Varje vin i en Mixbox har smakats och godkänts som en del av anslutningen till Free Grape Society. Oberoende vinexperter på plattformen kan lägga till egna betyg och recensioner utöver detta, så du ser ofta flera perspektiv på samma flaska. Inget når Mixboxen utan att ha granskats först.
Kan jag välja viner i min Mixbox?
Det beror på Mixboxen. Vissa är förkurerade av en vinexpert eller producent och levereras som ett fast urval. Andra låter dig sätta ihop din egen sexflaskslåda från ett definierat sortiment. Produktsidan för varje Mixbox berättar exakt vilket alternativ som gäller, så du vet alltid vad du väljer.
Varför innehåller en Mixbox alltid sex flaskor?
Sex flaskor är formatet som ger dig tillräcklig variation för att utforska olika stilar utan att överbinda dig, och det matchar den standardförpackningsenhet som används inom den europeiska vinhandeln. Det håller frakten effektiv och priserna rimliga. Varje Mixbox på Free Grape Society är sex flaskor, inga undantag.
Hur levereras en Mixbox?
En Mixbox skickas direkt från producenten till ditt hem i en enda spårad försändelse. Det finns inget mellanlagersteg. Vinet lämnar källaren och anländer till din dörr. Leveranstiden beror på producentens plats och din marknad, och visas på produktsidan.
Varifrån kommer vinerna i en Mixbox?
Vinerna i en Mixbox kommer direkt från småskaliga, oberoende vinproducenter i Europa. Varje flaska skickas från vingården själv, aldrig från ett centralt lager eller mellanhänder. Du köper direkt från de som tillverkade vinet, vilket är en av grundprinciperna i sällskapet.
Vad ingår i priset för en Mixbox?
Det pris du ser på en Mixbox är det totala priset. Skatter, moms och frakt ingår alla, så vad du ser i kassan är vad du betalar. Eftersom varje Mixbox skickas direkt från producenten utan lagerststeg finns det inga dolda påslag längs vägen.
Kan en vinexpert hjälpa mig att välja rätt Mixbox?
Ja. Oberoende vinexperter på Free Grape Society kan rekommendera en Mixbox baserat på din smakprofil eller tillfället. Du kan bläddra i deras profiler, se vad de har kurerat och ställa dem en fråga direkt. Deras råd är gratis och de är en central del av sällskapet.
Hur får jag personliga vinrekommendationer på Free Grape Society?
Du kan få personliga vinrekommendationer genom att följa en oberoende vinexpert på Free Grape Society eller genom att ställa dem en direkt fråga via deras profil. Experterna matchar dig baserat på din smak, så råden känns personliga, inte generiska. Gå med i sällskapet för att börja få rekommendationer som passar hur du faktiskt dricker.