Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Casa Rojo tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Spain
Region/Underregion:
Castile and Léon/Ribera del Duero
Klassificering:
DO
Certifiering:
Organic
Druva:
Tempranillo (100%)
Årgång:
2024
Färg:
Deep ruby in color with violet hints, reflecting its youth and freshness.
Arom:
On the nose, it fully expresses the varietal’s potential, with intense aromas of ripe black fruit such as blackberry and cassis, complemented by subtle notes of licorice and aromatic herbs.
Smak:
On the palate, it shows tension and balance, with a fresh and vibrant entry. Its well-defined structure and silky tannins lead to a long and elegant finish, highlighting the character of this 2023 vintage.
Alkoholhalt:
15%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
-
Innehåller sulfit:
Nej
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Aperitif, Avec, Beef, Buffet food, Charcuterie, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Lamb, Mushrooms, Party drink, Pasta / Pizza, Poultry, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Avec
- Beef
- Buffet food
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Lamb
- Mushrooms
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Poultry
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
-
Terroir:
-
Skörd:
-
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
José Luis Gomez and Laura Rojo
Om Casa Rojo
Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information
Casa Rojo grundades av vinmakarna Jose Luis Gómez och hans fru Laura Rojo 2009 och är ett vinföretag baserat i Spanien som producerar högkvalitativa viner.
