DUCADO DE HOJA RESERVA
DUCADO DE HOJA RESERVA
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
BODEGAS ALVIA tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Spain
Region/Underregion:
Rioja
Klassificering:
DOC / DOCa
Certifiering:
-
Druva:
Mazuelo (15%)
Tempranillo (85%)
Årgång:
2018
Färg:
Cherry colour with maroon edges
Arom:
Excellent fruity expression with fine nuances of red and black fruits.
Smak:
Good structure with intense fruity aromas and long finish.
Alkoholhalt:
14%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
-
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
18 - 20 °C
Mat till vinet:
Asian, Beef, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Game, Lamb, Veal
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Beef
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Game
- Lamb
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay
Terroir:
Clay-calcareus soil. Atlantic and Mediterranean influences in the climate providing warm summers and cool winters.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
ALFREDO BERNALDEZ
Controlled fermentation at 27ºC. Pneumatic press. Must is stabilized in stainless steeel deposits and aged for 18 months in American and French oak barrels.