Paixar " A Serra "
Paixar " A Serra "
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Luna Beberide Paixar tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Spain
Region/Underregion:
Castile and Léon/Bierzo
Klassificering:
DOC / DOCa
Certifiering:
-
Druva:
Mencia (100%)
Årgång:
2023
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
13%
Sockerhalt:
0.1 g/l
Syra:
5.11
pH-värde:
3.6
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
16 - 20 °C
Mat till vinet:
-
Vinmakarens matrekommendationer
Inga förslag ännu
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Slate
Terroir:
Vineyards: Located at an altitude of 900 m. with a 60% slope, in Dragonte, “A Serra” site.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
Alejandro Luna Beberide
Vinification: The grapes were partially crushed and fermented for one month in stainless steel tanks.