Sicilien, Italien
(0)
Palmeri ROSSO
Tenuta Palmeri

Palmeri ROSSO

750ml15.5%
Tenuta Palmeri

Palmeri ROSSO

750ml15.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

2 736,54 SEK
456,09SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Rosso är en sällsynthet - och Palmeris första etikett. Det har en övertygande bukett av björnbärs- och kryddnejlikearomer, med en touch av tobak och en fin cederton. Den släta krop...

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

Tenuta Palmeri tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Italy

Region/Underregion:

Sicilia/Siracusa

Klassificering:

IGT

Certifiering:

Organic

Druva:

Merlot (10%)
Cabernet Sauvignon (60%)
Syrah (30%)

Årgång:

2014

Färg:

dark red

Arom:

It boasts a persuasive bouquet of blackberry and clove aromas, with a touch of tobacco and a fine cedar note.

Smak:

Its smooth body impresses with its vigor, and the long finish is accompanied by a feel of eucalyptus.

Alkoholhalt:

15.5%

Sockerhalt:

-

Syra:

-

pH-värde:

-

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Nej

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

12 - 14 °C

Mat till vinet:

Beef, Charcuterie, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Lamb, Mushrooms, Pasta / Pizza, Pork, Vegetables

Mognadspotential:

0 - 5 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Beef
  • Charcuterie
  • Cheese - goat cheese
  • Cheese - mature and hard
  • Lamb
  • Mushrooms
  • Pasta / Pizza
  • Pork
  • Vegetables

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Chalk, Clay

Terroir:

Sicily, Clay, Chalk, Guyot

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

Old oak (100%)

Lagring:

Old oak (70%) 24 months
New oak (30%) 6 months

Vinmakare:

Alain Bramaz

harvested by hand, fermented twice: in the vineyard and in the cellar, destemmed, crushed berries fermented in wooden vats, 3 weeks contact time with the mash

Om Tenuta Palmeri

Laddar...