Sicilien, Italien
(0)
Palmeri NERO
Tenuta Palmeri

Palmeri NERO

750ml14.5%
Tenuta Palmeri

Palmeri NERO

750ml14.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 711,20 SEK
285,20SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

100 % Nero d'Avola - förvånansvärt annorlunda: elegant och fyllig. En fascinerande bouquet av mogen frukt och raffinerade rostade aromer. Ger en överdådig rikedom av frukt till gom...
Läs mer

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

Tenuta Palmeri tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Italy

Region/Underregion:

Sicilia/Siracusa

Klassificering:

DOC / DOCa

Certifiering:

Organic

Druva:

Nero d'Avola (100%)

Årgång:

2017

Färg:

dark red

Arom:

A fascinating bouquet of ripe fruit and refined toasty aromas.

Smak:

Brings an opulent wealth of fruit to the palate, rounded out with vanilla and roast hazelnuts that are the product of the cask maturation.

Alkoholhalt:

14.5%

Sockerhalt:

0 g/l

Syra:

-

pH-värde:

-

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

12 - 14 °C

Mat till vinet:

Beef, Charcuterie, Cheese - mature and hard, Lamb, Pasta / Pizza, Pork, Vegetables

Mognadspotential:

0 - 4 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Beef
  • Charcuterie
  • Cheese - mature and hard
  • Lamb
  • Pasta / Pizza
  • Pork
  • Vegetables

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Chalk, Clay

Terroir:

Sicily, clay, calcair, guyou

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

-

Lagring:

New oak (40%) 6 months
Old oak (60%) 18 months

Vinmakare:

Antonio Campisi

harvested by hand, sorted twice: in the vineyard and in the cellar, destemmed, squeezed berries fermented in wooden vats, 3 weeks contact time with the mash

Om Tenuta Palmeri

Laddar...