
Mario's 48
Mario's 48
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Tenuta Terraviva tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Abruzzo/Colline Teramane
Klassificering:
DOC
Certifiering:
Organic
Druva:
Trebbiano (100%)
Årgång:
2020
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
12.5%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Screw cap
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Beef, Cheese - mature and hard, Dessert, Fish - lean, Game, Lamb, Mushrooms, Shellfish - natural
Mognadspotential:
4 - 15 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Dessert
- Fish - lean
- Game
- Lamb
- Mushrooms
- Shellfish - natural
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone, Sand
Terroir:
Facing the seaside, an old pergola abruzzese of 990 vines per hectar
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Old oak (50%) 18 months
Steel (50%) 18 months
Vinmakare:
-
Spontaneous fermentations and indigenous yeasts, the temperatures are under control during fermentations. This wine is worked in old oak, only for micro ossigenation, and stainless steel tank.