Trentino-Sydtyrolen, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Smakintensitet
- Stil
- Frisk & krispig
- Stenfrukt
- Gröna frukter
- Passar till
- Aperitif
- Asiatisk mat
- Mager fisk
- Fet fisk
- Svamp
- Pasta & pizza
- Smaksatta skaldjur
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Zanotelli Wines tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Detta aromatiska vita vin skapades 1882 av Riesling från Rhen och Madeleine Royale och har sitt idealiska hem i de höga bergen i Cembradalen. Svala alpina förhållanden och markanta...
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asiatisk mat
- Mager fisk
- Fet fisk
- Svamp
- Pasta & pizza
- Smaksatta skaldjur
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Volcanic
- Terroir:
- Porphyric volcanic terroir
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- -
Steel at a controlled temperature, then 3 months in bottle.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Trentino-Alto Adige
- Klassificering:
- DOC
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Müller-Thurgau 100 %
- Årgång:
- 2024
- Färg:
- Pale yellow with greenish reflections.
- Arom:
- Fruity, pleasantly aromatic with hints of sage, peach and golden apple.
- Smak:
- Dry, fruity and fresh, slight acidulous.
- Alkoholhalt:
- 12.5%
- Sockerhalt:
- 1.2 g/l
- Syra:
- 6.4 g/l
- pH-värde:
- 3.27
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Natural cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 8 - 10 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Valle di Cembra Müller Thurgau
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Zanotelli Wines
- Grundarår
- 1886
- Odlingsareal
- 18 ha
- Produktion
- 150 000 b/y
Zanotelli is a family-run winery working since 1860 on the steep, terraced slopes of Valle di Cembra. Here, over 700 km of dry-stone walls support mountain vineyards between 400–900 m. The family farms sustainably and has shifted from historic Schiava production to mainly white wines such as Müller Thurgau, Chardonnay, Pinot Gris, Kerner, Riesling and Manzoni Bianco, plus Pinot Noir, Lagrein, Trentodoc sparkling wines and a Passito. Valle di Cembra, a historic cradle of Trentino viticulture, is a recognized rural heritage landscape once crossed by Albrecht Dürer in 1494.
Möt Zanotelli Wines