Barbera d'Alba Superiore La Rosina 2021
Barbera d'Alba Superiore La Rosina 2021
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Az. Agr. Erbaluna tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Piemonte/Barbera D’Alba
Klassificering:
DOC
Certifiering:
Organic
Druva:
Barbera (100%)
Årgång:
2021
Färg:
Deep, intense ruby red, with garnet highlights.
Arom:
Vinous, with scents of ripe fruit that give way, over time, to spice
Smak:
Dry, with discreet acidity and vigorous body
Alkoholhalt:
15%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Beef, Cheese - mature and hard, Pasta / Pizza, Veal
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Pasta / Pizza
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay
Terroir:
Calcareous, clayey soil, with layers of tuff. South-easterly exposure.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Old oak (100%) 12 months
Vinmakare:
Andrea Oberto
10-14 days with floating cap, pumped over 4-6 times a day.
Om Az. Agr. Erbaluna
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information