Marche, Italien
Empowering Bottles Around Globe (EBAG)

Kulto Rosso

750ml12.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 523,52 SEK
253,92SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

En hyllning till vår region. Ett vin som förhöjer smakerna och aromerna från Le Marche. Du hittar en intensiv och ihållande arom med inslag av marascakörsbär och plommon. Mjuk smak...

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Empowering Bottles Around Globe (EBAG) tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Italy

Region/Underregion:

Marche

Klassificering:

IGT

Certifiering:

Organic

Druva:

Sangiovese (50%)
Montepulciano (50%)

Årgång:

2024

Färg:

Brilliant ruby red colour.

Arom:

It's intense and persistent with hints of marasca cherry and plums.

Smak:

Smooth flavour, fine and balanced.

Alkoholhalt:

12.5%

Sockerhalt:

0.4 g/l

Syra:

6

pH-värde:

3.16

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

14 - 16 °C

Mat till vinet:

Beef, Buffet food, Cheese - mature and hard, Game, Lamb, Pasta / Pizza, Pork, Veal

Mognadspotential:

0 - 5 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Beef
  • Buffet food
  • Cheese - mature and hard
  • Game
  • Lamb
  • Pasta / Pizza
  • Pork
  • Veal

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Limestone

Terroir:

Hilly and piedmont area in the Castellaretta district, Staffolo, Ancona. Height approx. 442 meters above sea level.

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

Concrete (100%)

Lagring:

Concrete (100%) 6 months

Vinmakare:

-

The must ferments with the skins for 15 days before being transferred to concrete barrels, awaiting the malolactic fermentation. Refining for a further 6 months in the bottle

Laddar...

Om Empowering Bottles Around Globe (EBAG)

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Empowering Bottles Around Globe (EBAG), Marche, Italien

Information

Grundarår

2022

Odlingsareal

2,5 ha

Produktion

6 000 b/y

Alessio Giampoletti och Emanuele Bonci, livslånga vänner från Cupramontana i italienska Marche-regionen, växte upp omgivna av vingårdar och traditioner som formade deras passion för vin. När de återförenades efter universitetsstudier och framgångsrika karriärer grundade de EBAG för att hedra sina rötter. Alessio tar med sig sitt jordbruksarv och sin kärlek till naturen, medan Emanuele - som sedan barnsben går under smeknamnet Il Cantiniere - har en djup koppling till vinframställning. Tillsammans strävar de efter att blanda tradition med en hållbar framtid och skapa viner som deras land och framtida generationer kan vara stolta över.