Kulto Bianco
Kulto Bianco
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Empowering Bottles Around Globe (EBAG) tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Marche
Klassificering:
DOC
Certifiering:
Organic
Druva:
Verdicchio (100%)
Årgång:
2024
Färg:
A white wine characterized by excellent brilliance.
Arom:
Intensely perfumed, highlighting in particular fragrant, floral and fruity sensations. Notes of acacia and yellow rose, white-fleshed peach and a distinct scent of almond are perceived.
Smak:
The flavor is characterized by the complexity of the aromas, the persistence and an important savoury and fresh tone.
Alkoholhalt:
12.5%
Sockerhalt:
0.4 g/l
Syra:
6.16
pH-värde:
3.16
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
8 - 10 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Cheese - goat cheese, Fish - lean, Poultry, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Vegetables
Mognadspotential:
0 - 5 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Cheese - goat cheese
- Fish - lean
- Poultry
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
Contrada San Michele, Cupramontana, Ancona. Hilly area with exposure towards the sea and ideal climatic variety for Verdicchio. Height about 455 meters above sea level.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Concrete (100%) 6 months
Vinmakare:
-
Static decantation of must, spontaneous fermentation, aging in cement vats for 6 months. Refining for a further 6 months in the bottle
Om Empowering Bottles Around Globe (EBAG)
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Alessio Giampoletti och Emanuele Bonci, livslånga vänner från Cupramontana i italienska Marche-regionen, växte upp omgivna av vingårdar och traditioner som formade deras passion för vin. När de återförenades efter universitetsstudier och framgångsrika karriärer grundade de EBAG för att hedra sina rötter. Alessio tar med sig sitt jordbruksarv och sin kärlek till naturen, medan Emanuele - som sedan barnsben går under smeknamnet Il Cantiniere - har en djup koppling till vinframställning. Tillsammans strävar de efter att blanda tradition med en hållbar framtid och skapa viner som deras land och framtida generationer kan vara stolta över.