Abruzzo, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Smakintensitet
- Stil
- Lätt & krispig
- Röda bär
- Passar till
- Mager fisk
- Pasta & pizza
- Fågel
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Lidia & Amato tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
En korallrosa rosé från Controguerra, tillverkad av 100 % Montepulciano. Frisk och harmonisk, med inslag av surkörsbär och jordgubbar.
Vinmakarens matrekommendationer
- Mager fisk
- Pasta & pizza
- Fågel
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- -
- Terroir:
- Hillside vineyards around Controguerra at approximately 250 metres, with southeast exposure.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- -
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- -
After pressing, skins and pips are separated from the free-run must. Following clarification, the must ferments at controlled temperature. The wine rests on fine lees in stainless-steel tanks.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Abruzzo/Colline Teramane
- Klassificering:
- DOC
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Montepulciano 100 %
- Årgång:
- 2023
- Färg:
- Coral pink.
- Arom:
- Sour cherry and strawberry.
- Smak:
- Fresh and harmonious.
- Alkoholhalt:
- 13.5%
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- -
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Other
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 12 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Controguerra Rosato DOC 2023
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Lidia & Amato
- Grundarår
- 2003
- Odlingsareal
- 16 ha
- Produktion
- 100 000 b/y
I Controguerra sträcker sig historien bakom Lidia & Amato över nio generationer av familjen Tavoletti. Lidia startade sitt eget projekt tillsammans med Amato år 2003. Idag för familjen Di Florio arvet vidare, med inspiration från mötet mellan Adriatiska havets bris och bergsluften i Colline Teramane.
Möt Lidia & Amato