Grauburgunder
Grauburgunder
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Weingut Thomas Harteneck tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Germany
Region/Underregion:
Baden/Markgräflerland
Klassificering:
-
Certifiering:
Biodynamic
Druva:
Pinot Gris (100%)
Årgång:
2024
Färg:
pale yellow
Arom:
A refreshing Pinot Gris with ripe notes of mirabelle plums and red apples, balanced by gentle acidity and a touch of residual sweetness.
Smak:
Subtle spiciness complements delicate citrus and floral notes. The medium body offers pleasant fullness, while lively acidity and a crisp finish make it highly drinkable. Light, yet seductive.
Alkoholhalt:
12.5%
Sockerhalt:
7.6 g/l
Syra:
6.3
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Screw cap
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Buffet food, Cheese - mild and soft, Dessert, Fish - lean, Mushrooms, Party drink, Pasta / Pizza, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Spicy food, Vegetables
Mognadspotential:
3 - 6 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Buffet food
- Cheese - mild and soft
- Dessert
- Fish - lean
- Mushrooms
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Spicy food
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
The vineyards are set in southern Baden, close to tThe Rhine and at the edge of the Black Forest. A wide, open landscape with gentle slopes allows plenty of sunlight and air circulation. Warm days and cooler nights create stable, balanced growing conditions in one of Germany’s sunniest regions.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
Thomas Harteneck
Spontaneous fermentation, malolactic fermentation, 4 months on lees, unfined, vegan
Om Weingut Thomas Harteneck
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Weingut Harteneck är ett personligt projekt av Thomas Harteneck, som gör vin med nyfikenhet, omsorg och en djup respekt för naturen. Genom att arbeta biodynamiskt och med minimal inblandning skapar han viner som känns levande, ärliga och lätta att få kontakt med. Vinerna odlas i Baden, mellan Rhen och Alperna, och uppvisar friskhet, energi och en tydlig känsla för platsen. Varje flaska bär på vingårdens rytm och det år den kommer från.