Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
La Robina tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon/Saint-Chinian
Klassificering:
VdF
Certifiering:
-
Druva:
Syrah (40%)
Carignan (60%)
Årgång:
2024
Färg:
dark languedoc rose
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
12.8%
Sockerhalt:
3 g/l
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
-
Innehåller sulfit:
Nej
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
8 - 10 °C
Mat till vinet:
Asian, Cheese - goat cheese, Cheese - mild and soft, Pasta / Pizza, Poultry, Spicy food
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mild and soft
- Pasta / Pizza
- Poultry
- Spicy food
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Limestone, Slate
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Amphora (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
La Robina
The grapes were directly pressed immediately after harvest in our traditional vertical press and fermented in steel tanks and barrels. 8 months of fermentation in La Robina's cool stone cellar at 300m altitude.