
Pur Galet 2024
Pur Galet 2024
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
ELIO ESTEVAN tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Rhône/Crozes-Hermitage
Klassificering:
AOP
Certifiering:
Organic
Druva:
Syrah (100%)
Årgång:
2024
Färg:
bright red
Arom:
dark fruits and fresh flowers
Smak:
lychee and licorice
Alkoholhalt:
12%
Sockerhalt:
0 g/l
Syra:
2.85
pH-värde:
4.04
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
13 - 18 °C
Mat till vinet:
Beef, Charcuterie, Lamb, Pasta / Pizza, Pork, Veal
Mognadspotential:
0 - 10 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Charcuterie
- Lamb
- Pasta / Pizza
- Pork
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Gravel, Limestone
Terroir:
Terroir: Plaine des Chassis, Crozes-Hermitage – gentle slopes and plains with clay-limestone soils enriched by rounded river stones. Climate: Continental with Mediterranean influence – warm, dry summers and cool nights.
Skörd:
-
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Old oak (100%) 12 months
Vinmakare:
Estevan Elio
30% of whole-bunch harvest, low extraction and indigenous yeast.