Rhône, Frankrike
(0)
Mistral 2024
ELIO ESTEVAN

Mistral 2024

750ml13%
ELIO ESTEVAN

Mistral 2024

750ml13%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 754,66 SEK
292,44SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Mistral har en intensiv svart körsbärsdräkt med djupa blåaktiga reflektioner, som framkallar koncentrationen och mognaden hos soldränkt frukt. Nosen är kraftfull och uttrycksfull ...
Läs mer

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

ELIO ESTEVAN tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

France

Region/Underregion:

Rhône/Côtes du Rhône

Klassificering:

AOP

Certifiering:

Organic

Druva:

Syrah (100%)

Årgång:

2024

Färg:

black cherry

Arom:

blueberry

Smak:

dark fruits

Alkoholhalt:

13%

Sockerhalt:

0 g/l

Syra:

3.9

pH-värde:

3.55

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

13 - 18 °C

Mat till vinet:

Aperitif, Beef, Buffet food, Charcuterie, Lamb, Pasta / Pizza, Pork, Spicy food, Veal

Mognadspotential:

0 - 10 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Aperitif
  • Beef
  • Buffet food
  • Charcuterie
  • Lamb
  • Pasta / Pizza
  • Pork
  • Spicy food
  • Veal

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Limestone

Terroir:

Clay limestone soil

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

Steel (100%)

Lagring:

Old oak (100%) 6 months

Vinmakare:

Estevan Elio

30% of whole-bunch harvest, low extraction and indigenous yeast.

Om ELIO ESTEVAN

Laddar...