Rhône, Frankrike
(0)
Altitude Viognier
ELIO ESTEVAN

Altitude Viognier

750ml13%
ELIO ESTEVAN

Altitude Viognier

750ml13%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 754,66 SEK
292,44SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Altitude Blanc visar sig i en lysande gyllengul dräkt, med lysande höjdpunkter som återspeglar druvsortens ädelhet och friskheten i en terroir på hög höjd. Näsan är intensivt arom...
Läs mer

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

ELIO ESTEVAN tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

France

Region/Underregion:

Rhône

Klassificering:

VdF

Certifiering:

Organic

Druva:

Viognier (100%)

Årgång:

2024

Färg:

golden-yellow

Arom:

white flowers

Smak:

peach and apricot

Alkoholhalt:

13%

Sockerhalt:

0 g/l

Syra:

2.85

pH-värde:

3.55

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

5 - 12 °C

Mat till vinet:

Aperitif, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Fish - lean, Fish - fat, Mushrooms, Party drink, Pasta / Pizza, Poultry, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Veal, Vegetables

Mognadspotential:

0 - 10 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Aperitif
  • Cheese - goat cheese
  • Cheese - mature and hard
  • Cheese - mild and soft
  • Fish - lean
  • Fish - fat
  • Mushrooms
  • Party drink
  • Pasta / Pizza
  • Poultry
  • Shellfish - flavored
  • Shellfish - natural
  • Veal
  • Vegetables

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Volcanic

Terroir:

Basaltic terroir at 330m high

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

Steel (100%)

Lagring:

Old oak (100%) 6 months

Vinmakare:

Estevan Elio

Indigenous yeast

Om ELIO ESTEVAN

Laddar...