Bourgueil - L'Expression
Bourgueil - L'Expression
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Domaine des Geslets tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Loire/Bourgueil
Klassificering:
AOC
Certifiering:
Organic
Druva:
Cabernet Franc (100%)
Årgång:
2022
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
13.5%
Sockerhalt:
0 g/l
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
-
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Synthetic cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
14 - 17 °C
Mat till vinet:
Beef, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Dessert, Game, Lamb, Mushrooms, Pork, Veal
Mognadspotential:
3 - 10 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Dessert
- Game
- Lamb
- Mushrooms
- Pork
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Concrete (100%)
Lagring:
Old oak (100%) 12 months
Vinmakare:
Vincent GRÉGOIRE
Maceration in vats for around 3 weeks, depending on the vintage. The wine is pumped over several times a day for the first ten days, and then racked in the middle of fermentation to extract as much aroma and structure as possible. At the end of fermentation, a maximum of one pumping over every two days just to wet the cap of pomace.