A23 Syrah
A23 Syrah
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
SpaceNine Wines Aps tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon
Klassificering:
IGP
Certifiering:
-
Druva:
Grenache (10%)
Syrah (90%)
Årgång:
-
Färg:
High intensity with deep blue/red color
Arom:
A bold wine with lots of dark fruit, licorice and spices like pepper, anis and rosemary.
Smak:
Full bodied with a nice and structured acidity, lots of dark fruit combined with classic Syrah spices. Smooth aftertaste with sweet tannins.
Alkoholhalt:
13.5%
Sockerhalt:
3 g/l
Syra:
5.25
pH-värde:
5.87
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Screw cap
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
16 - 18 °C
Mat till vinet:
Beef, Buffet food, Charcuterie, Game, Lamb, Pasta / Pizza, Pork, Poultry, Veal
Mognadspotential:
0 - 5 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Buffet food
- Charcuterie
- Game
- Lamb
- Pasta / Pizza
- Pork
- Poultry
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Gravel, Limestone
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
Thomas Holstein
Manual harvest and selection of grapes, stainless steel cold fermentation at 18-20 degrees. Skin maceration for 6 days. Stabilization of wine followed by a light filtration prior to bottling.
Om SpaceNine Wines Aps
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
SpaceNine är en dansk vinproducent med över 30 års erfarenhet. Vår passion ligger i att skapa exceptionella viner som är lättillgängliga och fria från pretentioner. Varje vin blandas internt för att säkerställa en raffinerad, konsekvent smakprofil som förkroppsligar smaken av tyst lyx. Vårt flaggskeppsvarumärke A23 erbjuder ett urval av monovarietal-viner som framhäver den unika karaktären hos varje druva och terroir. Med en minimalistisk identitet förblir våra viner trogna essensen av både vingården och vinframställningens hantverk.