Languedoc-Roussillon, Frankrike
(0)
Monte Nero (red wine)
DOMAINE BOUCABEILLE

Monte Nero (red wine)

750ml15%
DOMAINE BOUCABEILLE

Monte Nero (red wine)

750ml15%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 578,03 SEK
263,00SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Djup färg, intensiv gamet med lila glitter. Näsan avslöjar svarta tryffelnoter, söta kryddor, en hind av tonkabönor. Gommen är fin och komplex. Anteckningar är smälta och sammetsle...
Läs mer

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

DOMAINE BOUCABEILLE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

France

Region/Underregion:

Languedoc-Roussillon/Roussillon

Klassificering:

AOP

Certifiering:

Organic

Druva:

Syrah (10%)
Mourvedre (40%)
Grenache Noir (50%)

Årgång:

2022

Färg:

-

Arom:

-

Smak:

-

Alkoholhalt:

15%

Sockerhalt:

0.7 g/l

Syra:

3.88

pH-värde:

3.45

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

16 °C

Mat till vinet:

Asian, Beef, Charcuterie, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Fish - fat, Mushrooms, Pasta / Pizza, Pork, Spicy food, Veal

Mognadspotential:

1 - 10 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Asian
  • Beef
  • Charcuterie
  • Cheese - goat cheese
  • Cheese - mature and hard
  • Cheese - mild and soft
  • Fish - fat
  • Mushrooms
  • Pasta / Pizza
  • Pork
  • Spicy food
  • Veal

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Slate

Terroir:

-

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

Steel (100%)

Lagring:

Old oak (100%) 12 months

Vinmakare:

jean Boucabeille

Traditional with maceration

Om DOMAINE BOUCABEILLE

Laddar...