
Les Terrasses de Régis Boucabeille (red wine)
Les Terrasses de Régis Boucabeille (red wine)
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
DOMAINE BOUCABEILLE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon/Roussillon
Klassificering:
AOP
Certifiering:
Organic
Druva:
Syrah (30%)
Grenache Noir (70%)
Årgång:
2023
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
14%
Sockerhalt:
-
Syra:
3.47
pH-värde:
3.79
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
16 °C
Mat till vinet:
Asian, Beef, Charcuterie, Cheese - mature and hard, Fish - lean, Lamb, Pasta / Pizza, Pork, Spicy food, Veal
Mognadspotential:
1 - 5 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Beef
- Charcuterie
- Cheese - mature and hard
- Fish - lean
- Lamb
- Pasta / Pizza
- Pork
- Spicy food
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Slate
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Concrete (50%)
Steel (50%)
Lagring:
Steel (100%) 4 months
Vinmakare:
Jean Boucabeille
traditional with maceration