
CHÂTEAU DE GAURE BLANC 2022 AOP LIMOUX
CHÂTEAU DE GAURE BLANC 2022 AOP LIMOUX
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
CHÂTEAU DE GAURE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon/Limoux
Klassificering:
AOP
Certifiering:
Biodynamic
Druva:
Chardonnay (40%)
Chenin Blanc (60%)
Årgång:
2022
Färg:
Golden colour
Arom:
Citrus, exotic fruits, buttery brioche, white flower notes
Smak:
Balanced between fruits aromas, dried fruits, torrefaction and freshness coming from the minerality.
Alkoholhalt:
14%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Semi-sweet
Innehåller sulfit:
Nej
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
14 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Cheese - mild and soft, Fish - lean
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
This cuvée comes from two terroirs. One is clay and lime based, typical of the soils in the Limoux PDO area (protected designation of origin), the second is located at mid-altitude (300 to 500m) around the village of Campagne sur Aude.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Old oak (100%) 8 months
Vinmakare:
Pierre Fabre