L'Eclat
L'Eclat
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Château L'Eperon tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Bordeaux/Libournais
Klassificering:
AOC
Certifiering:
-
Druva:
Malbec (10%)
Cabernet Sauvignon (10%)
Merlot (80%)
Årgång:
2020
Färg:
Ruby red
Arom:
Ripe red and black fruits, as well as subtle spicy notes.
Smak:
Balanced, silky palate, with soft tannins and a long, elegant finish
Alkoholhalt:
13.5%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
15 - 18 °C
Mat till vinet:
Beef, Charcuterie, Cheese - mature and hard, Lamb, Pork
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Charcuterie
- Cheese - mature and hard
- Lamb
- Pork
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
-
Skörd:
Mechanically
Jäsning:
Steel (50%)
Concrete (50%)
Lagring:
Old oak (70%) 12 months
New oak (30%) 12 months
Vinmakare:
Olivier Bonnlye
Om Château L'Eperon
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Château L'Eperon, en dold pärla, avslöjar en unik terroir formad av kalkstensrika jordar, slående lik dem i sin prestigefyllda granne Saint-Émilion. Den 11 hektar stora familjeägda boutiquegården är det perfekta resmålet för vinälskare som söker äkthet, karaktär och upptäckter. Vår vingård är certifierad med högt miljövärde (HVE4) och återspeglar en djup respekt för naturen och traditionen, med en hållbar vinodling som vårdar marken och förbättrar kvaliteten på varje druva.