Pinot Noir rose
Pinot Noir rose
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Thaya vinarstvi spol. s.r.o.
Triple Moravia Mix Box
Samling av vitt, rosé och rött vin från Moravia
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Thaya vinarstvi spol. s.r.o. tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Czech Republic
Region/Underregion:
Morava/Znojemská
Klassificering:
-
Certifiering:
Fairtrade
Druva:
Pinot Noir (100%)
Årgång:
2022
Färg:
The color is lighter with tones of grapefruit pulp.
Arom:
The aroma is subtle, built on typical varietality. We can find in it the character of cherry blossom and jasmine.
Smak:
There is also a light minerality. The taste is harmonious with longer persistence. Tones of early cherries and raspberries appear here.
Alkoholhalt:
12.5%
Sockerhalt:
4.2 g/l
Syra:
6
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Screw cap
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
8 - 11 °C
Mat till vinet:
Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Party drink, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Party drink
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Granite, Limestone
Terroir:
Znojmo region, cool microclimate (warm days, cool morning), the vineyards are the part of National park Podyji, high degree integated production, we treat our vineyards like a BIO production
Skörd:
Mechanically
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 7 months
Vinmakare:
Jakub Smrčka
harvester pick, maceration 2 hours, pressing to the stainless steel tank, fermentation, 7 months on the lees, filtration, bottling