Burgenland, Österrike
(0)
BM365
750ml13.5%
Weingut Adrian

BM365

750ml13.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 642,20 SEK
273,70SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Eklagrad rödvinscuvée av Blaufränkisch och Merlot, lagrad i exakt 365 dagar på nya och begagnade barriquer - perfekt till mat!...

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

Weingut Adrian tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Austria

Region/Underregion:

Burgenland/Neusiedlersee

Klassificering:

-

Certifiering:

-

Druva:

Blaufrankisch (67%)
Merlot (33%)

Årgång:

2023

Färg:

ruby cherry red

Arom:

dark berries, spices, cassis, subtle oak notes

Smak:

ripe dark fruits, cassis, spices, hints of oak

Alkoholhalt:

13.5%

Sockerhalt:

1.4 g/l

Syra:

5.1

pH-värde:

-

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

14 - 18 °C

Mat till vinet:

Beef, Buffet food, Charcuterie, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Game, Lamb, Mushrooms, Pasta / Pizza, Pork, Veal

Mognadspotential:

1 - 10 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Beef
  • Buffet food
  • Charcuterie
  • Cheese - mature and hard
  • Cheese - mild and soft
  • Game
  • Lamb
  • Mushrooms
  • Pasta / Pizza
  • Pork
  • Veal

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Gravel

Terroir:

eastern part of Austria, northern Burgenland, small salt lakes in the area, pannonian climate, lots of sun-hours, gravel and black earth soil

Skörd:

Mechanically

Jäsning:

Steel (100%)

Lagring:

Steel (100%) 2 months
Old oak (50%) 12 months
New oak (50%) 12 months

Vinmakare:

Daniel Adrian

kept on mash for 2 weeks, alcoholic and malolactic fermentation in steel, aged for 12 months 50% in new and 50% in used oak, then blended together and rested for 2 months in steel before bottling

Om Weingut Adrian

Laddar...