Assemblage
Assemblage
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Weingut Adrian
Fresh & Fruity Mix
Viner som passar perfekt för soliga dagar och bra samtal.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Weingut Adrian tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Austria
Region/Underregion:
Burgenland/Neusiedlersee
Klassificering:
-
Certifiering:
-
Druva:
Bouvier (50%)
Sämling 88 (30%)
Welschriesling (10%)
Muskat Moravsky (10%)
Årgång:
2024
Färg:
pale lemon-green
Arom:
green apple. elderflower, citrus
Smak:
green apple, citrus, white peach
Alkoholhalt:
12%
Sockerhalt:
4.1 g/l
Syra:
5
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Screw cap
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
6 - 8 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Buffet food, Charcuterie, Fish - lean, Party drink, Poultry, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Vegetables
Mognadspotential:
0 - 3 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Buffet food
- Charcuterie
- Fish - lean
- Party drink
- Poultry
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Gravel
Terroir:
eastern part of Austria, northern Burgenland, small salt lakes in the area, pannonian climate, lots of sun-hours, gravel and black earth soil
Skörd:
Mechanically
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 2 months
Vinmakare:
Daniel Adrian
harvested and directly pressed, sedimented for 1 day and then fermented in steel tank, aged on fine lees in steel tank, bottled after two months to keep the freshness