BODEGAS VIBE

Bodegas Vibe, ein Familienweingut in El Azagador, in der historischen Weinbauregion Utiel-Requena. Die Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena ist eine bedeutende Weinregion im Osten Spaniens in der Provinz Valencia. Diese Region ist für ihre lange Weinbaugeschichte bekannt, die mehr als 2 700 Jahre zurückreicht und sie damit zu den ältesten Weinanbaugebieten Spaniens macht. Dieses Detail ist nur wenigen bekannt, selbst in Spanien. Wir befinden uns auf einem Hochplateau mit einer durchschnittlichen Höhe von etwa 700 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Höhenlage trägt zu einem einzigartigen Mikroklima bei, das durch heiße, trockene Sommer und kalte Winter gekennzeichnet ist - ein kontinentales Klima, das durch das etwa 70 Kilometer entfernte Mittelmeer gemildert wird. Die Kombination dieser Klimabedingungen ermöglicht eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben, was ideal für die Herstellung von Weinen mit intensivem Geschmack und robustem Charakter ist, wie die unseren. Unsere Lage zwischen der Hochebene und dem Mittelmeer bietet ideale Bedingungen für den Traubenanbau, die eine perfekte Reifung und einen einzigartigen Ausdruck des Charakters unserer Sorten ermöglichen. Die Böden in der Region Utiel-Requena bestehen überwiegend aus Kalkstein und Ton, die ein ausgezeichnetes Wasserrückhaltevermögen besitzen. Dies trägt dazu bei, dass die Weinberge in den trockenen und heißen Sommern der Region gut gedeihen. Die vorherrschende Rebsorte in Utiel-Requena ist der Bobal, der etwa 80 % aller in diesem Gebiet angebauten Reben ausmacht. Bobal ist in der Region beheimatet und dafür bekannt, dass sie farbintensive, aromatische und lagerfähige Weine hervorbringt. Aus dieser Rebsorte werden verschiedene Weinstile hergestellt, darunter kräftige Rotweine und aromatische Roséweine. Neben Bobal gibt es weitere Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha, Merlot und Cabernet Sauvignon für Rotweine sowie Macabeo, Chardonnay und Sauvignon Blanc für Weißweine und Cava. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Utiel-Requena eine faszinierende Kombination aus alter Tradition und moderner Innovation bietet, die unverwechselbare Weine hervorbringt, welche die einzigartigen Eigenschaften ihres Terroirs widerspiegeln. Wir haben diese Weintradition mit unserem Projekt aufgegriffen, das Leidenschaft, Tradition und Respekt für unser Land verbindet." Bei Bodegas Vibe glauben wir an den Wert unserer Wurzeln und an die Vorzüglichkeit unserer Ländereien. Deshalb widmen wir uns dem Anbau lokaler Rebsorten wie Bobal für Rot- und Roséweine und Tardana für Weißweine und versuchen, das Beste unseres Terroirs in jeder Flasche zum Ausdruck zu bringen.