Umbrien, Italien
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
- Stil
- Leicht & knackig
- Steinobst
- Rote Beeren
- Passt zu
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Ziegenkäse
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Pasta & Pizza
- Natürliche Schalentiere
- Scharfes Essen
- Gemüse
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Über diesen Wein
Das für diesen Rosé verwendete Vinifikationsverfahren hebt die Aromen und den Charakter des Terroirs hervor.
Ein sehr erfrischender Roséwein, verführerisch leicht und angenehm.
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Ziegenkäse
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Pasta & Pizza
- Natürliche Schalentiere
- Scharfes Essen
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Chalk, Clay, Limestone
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- Pomario
The Vinification process used for this rosè enhances the aromas and character of the terroir.
Den Winzer kennenlernen
PomarioÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Umbria/Colli del Trasimeno
- Klassifikation:
- IGT
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Merlot 70 %
Sangiovese 30 % - Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- cherry pink
- Aroma:
- fresh and floral with notes of wild rose and peach blossom
- Geschmack:
- fresh and fragrant with lively acidity and a pleasant savory finish
- Alkoholgehalt:
- 11.5%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Light glass
- Am besten serviert:
- 8 - 10 °C
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Pomario
- Gründungsjahr
- 2004
- Anbaufläche
- 9 ha
- Produktion
- 38 b/y
Pomario liegt in Umbrien, zwischen Città della Pieve und Orvieto, unweit des Trasimenischen Sees, auf etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel. Das Gut liegt auf einem hellen, abgelegenen Hügel, umgeben von Wäldern. Die Familie Spalletti Trivelli, die das Potenzial dieses unberührten und einzigartigen Agrarökosystems erkannt hat, bewirtschaftet 9 Hektar Weinberge und 8 Hektar Olivenhaine nach den Grundsätzen der biologischen und bodynamischen Landwirtschaft.
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