Lombardei, Italien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
Ricci Curbastro Azienda Agricola
Sebino Pinot Nero IGT
Pinot Noir 100 %
- 750ml
- 13%
- 2023
- Rot
- Trocken
- Bio
- Stil
- Straff & kraftvoll
- Rote Beeren
- Dunkle Beeren
- Passt zu
- Rindfleisch
- Buffet
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Wild
- Lamm
- Pilze
- Pasta & Pizza
- Schweinefleisch
- Geflügel
- Kalbfleisch
- Gemüse
Ihr Paket wird innerhalb von 4–16 Tagen
- Ricci Curbastro Azienda Agricola nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
- Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Buffet
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Wild
- Lamm
- Pilze
- Pasta & Pizza
- Schweinefleisch
- Geflügel
- Kalbfleisch
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Gravel
- Terroir:
- in the morainic amphitheatre of Lake Iseo in the municipalities of Capriolo, in Bosco Basso, 4500 plants/hectare.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Old oak (100%)
- Lagerung:
- Old oak (100%) 18 months
- Winzer:
- Annalisa Massetti, Andrea Rudelli, Riccardo e Filippo Ricci Curbastro
cold maceration for about 4 days, followed by fermentation in a 17 hl wooden vat, then undergoes maturation in French oak barrels, a small part of which are new, for 18 months; refinement in bottle for at least three years.
Den Winzer kennenlernen
Annalisa Massetti, Andrea Rudelli, Riccardo e Filippo Ricci CurbastroÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Lombardia/Franciacorta
- Klassifikation:
- IGT
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Pinot Noir 100 %
- Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- burgundy, with dark tones of black cherry jam.
- Aroma:
- ripe wild berries, tobacco, and spices, with toasty notes that are well permeated with the aroma of red fruit.
- Geschmack:
- full-bodied, with substantial acid structure and tannins that are very fine, well-honed, and become engaging with age, while the finish is engrossing, with balsamic notes that are detected by the nose.
- Alkoholgehalt:
- 13%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 16 - 18 °C
Lernen Sie die Winzer hinter Sebino Pinot Nero IGT kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Gründungsjahr
- 1885
- Anbaufläche
- 32 ha
- Produktion
- 200 b/y
Die Familie Ricci Curbastro, deren landwirtschaftliche Tradition bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, bewirtschaftet das Weingut Rontana in Brisighella sowie das gleichnamige Weingut in Franciacorta. Von den 34 Hektar Gesamtfläche des Weinguts sind 32 Hektar mit Rebflächen bepflanzt, die nach den strengen Richtlinien des modernen Weinbaus und des Consorzio Vini Franciacorta bewirtschaftet werden, dem das Weingut seit seiner Gründung angehört. Im jahrhundertealten Park befindet sich der unterirdische Weinkeller, in dem die Gärungsprozesse und die langsame Reifung des Franciacorta stattfinden. In den Bauernhäusern des Weinguts ist das Weinmuseum untergebracht, eine in der Franciacorta einzigartige Einrichtung, die Tausende von Objekten bewahrt, die von der Arbeit vergangener Zeiten zeugen.
Ricci Curbastro Azienda Agricola kennenlernen