La Masseria di Sessa

Eingebunden von:VerifiziertFabio Di Pietro
Kampanien, Italien
5-HATS SRL, Kampanien, Italien
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La Masseria di Sessa ist ein Projekt, das von Gianni Imperatore, einem brillanten Unternehmer aus Neapel, ins Leben gerufen wurde. Er entschied sich, in die Natur zu investieren, indem er die Prinzipien des biologischen Landbaus im blühenden Terroir des Ager Falernum in Sessa Aurunca (CE) verfolgte.

Im Jahr 2018 trat Alfredo Russo in das Projekt ein und übernahm die Leitung mit dem Ziel, die Bekanntheit und den Vertrieb der Produkte zu steigern, Synergien mit den besten Fachleuten des Sektors zu schaffen und das Weingut in eine international ausgerichtete Realität zu verwandeln.

Im Mittelpunkt der Vision des Unternehmens steht die Wiederherstellung der Beziehung zwischen Natur und Mensch. Aus diesem Grund hat das Weingut einen Weinberg als Teil eines Gastfreundschaftsprojekts entwickelt, das ein vollständiges pädagogisches und sensorisches Eintauchen bietet.

In Übereinstimmung mit den natürlichen Produktionsprinzipien der Masseria di Sessa, die sich über eine Gesamtfläche von 20 Hektar erstreckt, ist der biologisch erzeugte Wein das Ergebnis eines sorgfältigen Prozesses - von der Verwendung biologischer Bodenverbesserungsmittel, die aus dem Kompost vor Ort gewonnen werden, bis hin zu Technologien, die antike Methoden mit einer hochmodernen natürlichen Inertgas-Pressungstechnik für die Extraktion des Mostes verbinden, die es ermöglicht, den Einsatz von Schwefeldioxid zu reduzieren und bei einigen Weinen sogar ganz darauf zu verzichten.