Loire-Tal, Frankreich
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
- Stil
- Frisch & knackig
- Zitrus
- Passt zu
- Buffet
- Ziegenkäse
- Magerer Fisch
- Pilze
- Scharfes Essen
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Über diesen Wein
Der Jahrgang abseits der ausgetretenen Pfade
" Die "Solera"-Erfahrung, um noch mehr Komplexität zu erreichen", Fred
Speiseempfehlungen des Winzers
- Buffet
- Ziegenkäse
- Magerer Fisch
- Pilze
- Scharfes Essen
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Sand
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- Fred LAILLER
Natural yeasts, without temperature control. Vintage blend
Den Winzer kennenlernen
Fred LAILLERÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Loire/Pays Nantais
- Klassifikation:
- VdF
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Melon de Bourgogne 100 %
- Jahrgang:
- -
- Farbe:
- -
- Aroma:
- grapefruit, almond
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 12.2%
- Zuckergehalt:
- 1.4 g/l
- Säure:
- 5.72 g/l
- pH-Wert:
- 3.4
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 8 - 11 °C
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Information
- Weingut
- DOMAINE BREGEON
- Gründungsjahr
- 2011
- Anbaufläche
- 10 ha
- Produktion
- 35 000 b/y
Ein Weinberg nach menschlichem Maß, frische und salzige Weine, die mit Respekt vor der Natur und den Traditionen hergestellt werden
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