Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Körper
- Säure
- Süße
- Fruchtigkeit
- Eiche
CHÂTEAU DE GAURE BLANC 2022 AOP LIMOUX
Chenin Blanc 60 %, Chardonnay 40 %
- 750ml
- 14%
- 2022
- Weiß
- Lieblich
- Biodynamisch
- Stil
- Vollmundig & geschmeidig
- Tropische Früchte
- Zitrus
- Passt zu
- Aperitif
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
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Über diesen Wein
Diese Cuvée stammt aus zwei Terroirs. Das eine ist lehm- und kalkhaltig,
typisch für die Böden im Gebiet der g.U. Limoux (geschützte Ursprungsbezeichnung)
Herkunftsbezeichnung), da...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- This cuvée comes from two terroirs. One is clay and lime based, typical of the soils in the Limoux PDO area (protected designation of origin), the second is located at mid-altitude (300 to 500m) around the village of Campagne sur Aude.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Old oak (100%) 8 months
- Winzer:
- Pierre Fabre
Den Winzer kennenlernen
Pierre FabreÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Languedoc-Roussillon/Limoux
- Klassifikation:
- AOP
- Zertifizierung:
- Biodynamic
- Traube:
- Chenin Blanc 60 %
Chardonnay 40 % - Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- Golden colour
- Aroma:
- Citrus, exotic fruits, buttery brioche, white flower notes
- Geschmack:
- Balanced between fruits aromas, dried fruits, torrefaction and freshness coming from the minerality.
- Alkoholgehalt:
- 14%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Semi-sweet
- Enthält Sulfite:
- Nein
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 14 °C
Laden...
Lernen Sie die Winzer hinter CHÂTEAU DE GAURE BLANC 2022 AOP LIMOUX kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- CHÂTEAU DE GAURE
- Gründungsjahr
- 1850
- Anbaufläche
- 72 ha
- Produktion
- 55 000 b/y
Das Schloss wurde bereits im 1. Jahrhundert erbaut, doch erst im 18. und 19. Jahrhundert kam es mit seinen 3.000 Quadratmetern überdachter Fläche voll zur Geltung. Die Geschichte von GAURE ist auch die Geschichte der Männer und Frauen, die die die Schönheit dieses einzigartigen Ortes und heute auch seine großen Weine. Die Geschichte wird bis heute durch den Namen des des Flaggschiffs des Weinguts, "Le Château".
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