Valencia, Spanien
(0)
KALEIDOS BOBAL MADURADO
BODEGAS VIBE

KALEIDOS BOBAL MADURADO

750ml13.5%
BODEGAS VIBE

KALEIDOS BOBAL MADURADO

750ml13.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

868,70 SEK
144,78SEK/Flaska

Finns även i följande Mixboxar:

Visa alla mixboxar

Wine 1
Wine 1
Wine 1
Wine 1
Wine 1
Wine 1

BODEGAS VIBE

The Spanish Easter Pack

Välkomna påskens gäster med en välkomponerad vinlåda för hela middagen. Börja med ett glas frisk och livlig Cava från Bodegas Vibe – perfekt som aperitif och till snacksen innan maten. Till påskbordets klassiker som gravad lax och sill passar ett aromatiskt vitt vin med fräsch syra, lätt kryddighet och toner av tropisk frukt som lyfter smakerna vid bordet. När det är dags för lamm eller andra smakrika huvudrätter plockar ni fram det röda vinet gjort på druvan Bobal. Med sin varma frukt och fylliga karaktär är det en utmärkt matchning till påskens festmåltid.

Vinmakarens anteckningar

100% Bobal. Lokal sort från vår region vars röda viner kännetecknas av sin färg och struktur med en hög koncentration av antioxidanter, särskilt fördelaktiga för god hälsa. Utvalda...
Läs mer

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

BODEGAS VIBE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Spain

Region/Underregion:

Valencia/Utiel-Requena

Klassificering:

DO

Certifiering:

-

Druva:

Bobal (100%)

Årgång:

2023

Färg:

Intense cherry with violet rim

Arom:

Intense aroma dominated by notes of red fruits accompanied by hints of vanilla from the wood.

Smak:

Meaty and broad. With perfectly integrated sweet tannins that provide structure on the palate while remaining very smooth.

Alkoholhalt:

13.5%

Sockerhalt:

2 g/l

Syra:

4.75

pH-värde:

3.7

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Agglomerate cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

16 - 20 °C

Mat till vinet:

Aperitif, Asian, Beef, Buffet food, Charcuterie, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Lamb, Mushrooms, Party drink, Pasta / Pizza, Pork, Poultry, Shellfish - natural, Spicy food, Veal

Mognadspotential:

1 - 4 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Aperitif
  • Asian
  • Beef
  • Buffet food
  • Charcuterie
  • Cheese - goat cheese
  • Cheese - mature and hard
  • Lamb
  • Mushrooms
  • Party drink
  • Pasta / Pizza
  • Pork
  • Poultry
  • Shellfish - natural
  • Spicy food
  • Veal

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Limestone

Terroir:

The terroir of Requena, with its poor and deep clay-limestone soils, dry Mediterranean-continental climate, and altitudes of 600–900 m, favors the Bobal and Tardana varieties to produce fresh, aromatic wines with good acidity and structure.

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

Steel (100%)

Lagring:

New oak (100%) 4 months

Vinmakare:

JUAN CARLOS GARCIA

Selected grapes undergo a prefermentative maceration process to achieve maximum aroma concentration, followed by fermentation at a controlled temperature and aging in French oak barrels for 4 months.

Om BODEGAS VIBE

Information tillhandahållen direkt av vingården.

BODEGAS VIBE

Information

Vingård

BODEGAS VIBE

Grundarår

2015

Odlingsareal

25 ha

Produktion

60 000 b/y

Bodegas Vibe är en familjevingård som efter en tidigare enhet har startat ett nytt projekt som gör viner som representerar traditionen och kärleken till landet. Vi ligger inom gränserna för staden Requena, i byn El Azagador på 700 meter över havet, och utgör en del av D.O. Utiel-Requena. I vår strävan att ta tillvara potentialen i dessa marker har vi bestämt oss för att satsa på typiska lokala druvsorter som Bobal i röda och roséviner och Tardana i vita viner.