Riesling Kabi
Riesling Kabi
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Weingut Adrian
Fresh & Fruity Mix
Viner som passar perfekt för soliga dagar och bra samtal.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Weingut Adrian tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Austria
Region/Underregion:
Burgenland/Neusiedlersee
Klassificering:
-
Certifiering:
-
Druva:
Riesling (100%)
Årgång:
2025
Färg:
pale greenish-yellow
Arom:
eaches, citrus-fruits, green apple, apricots
Smak:
fruity peaches and apricots, green apple, lemon, very refreshing
Alkoholhalt:
9.5%
Sockerhalt:
28 g/l
Syra:
7.5
pH-värde:
-
Sötma:
Semi-sweet
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Screw cap
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
5 - 8 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Charcuterie, Dessert, Party drink, Spicy food
Mognadspotential:
0 - 10 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Charcuterie
- Dessert
- Party drink
- Spicy food
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Gravel
Terroir:
-
Skörd:
Mechanically
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
Daniel Adrian
Fermented in steel, slowed down and stopped the end of fermentation by cooling down to 5°C to keep a bit of residual sugar and the alcohol low, then filtered after a few weeks to prohibit further fermenting. Bottled after three months to keep the freshness.
Om Weingut Adrian
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Vi är en liten familjeägd vingård från Österrike, Burgenland, som drivs i 3:e generationen av två bröder, Daniel och Lukas Adrian. På 13 hektar vingårdar odlar vi cirka 60% vita och 40% röda viner. Vår portfölj innehåller lätta och fräscha samt komplexa ekfatslagrade vita och röda viner. Vi odlar inhemska sorter som Welschriesling, Zweigelt eller Blaufränkisch, liksom internationella sorter som Chardonnay, Merlot eller Cabernet Sauvignon. Friska vinstockar och druvor är den viktigaste delen av vårt vineri, därför använder vi inga herbicider eller bekämpningsmedel och gör det mesta av arbetet i vingårdarna själva. På så sätt försöker vi fånga essensen av vår region i en flaska!