Riesling "Privilège" - Remich Primerberg
Riesling "Privilège" - Remich Primerberg
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Domaine L&R Kox tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Luxembourg
Region/Underregion:
Moselle
Klassificering:
-
Certifiering:
-
Druva:
Riesling (100%)
Årgång:
2022
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
12%
Sockerhalt:
6.8 g/l
Syra:
8.7
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Asian, Beef, Charcuterie, Fish - lean, Fish - fat, Poultry, Shellfish - flavored, Spicy food, Veal, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Beef
- Charcuterie
- Fish - lean
- Fish - fat
- Poultry
- Shellfish - flavored
- Spicy food
- Veal
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Keuper
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
Domaine L&R Kox
Harvested 100% by hand. Split pressing by pneumatic press. Fermentation in stainless steel vats. Temperature-controlled. Aged on fine lees for 8 months before bottling.
Om Domaine L&R Kox
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Domaine L&R Kox, som ligger i Remich i Moselle i Luxemburg, blandar tradition med innovation sedan flera generationer tillbaka. Gården grundades av familjen Kox, ättlingar till 1600-talets invandrare, och är känd för sin experimentella anda - mångfald av druvsorter, hållbara metoder och olika vinframställningsmetoder, inklusive amforor och spontan jäsning. Med ett starkt fokus på biologisk mångfald och precision återspeglar deras viner Moselles komplexitet. Sedan 2019 har Corinne Kox, en molekylärbiolog, tillfört nytt momentum genom innovativ vingårdsförvaltning och agroekologiska metoder.