Cuvée "Bulles d'Audace" - Crémant de Luxembourg
Cuvée "Bulles d'Audace" - Crémant de Luxembourg
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Domaine L&R Kox tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Luxembourg
Region/Underregion:
Moselle
Klassificering:
-
Certifiering:
-
Druva:
Rivaner (20%)
Cabernet Blanc (80%)
Årgång:
2023
Färg:
Clear, yellow bright
Arom:
Fruity, juicy and bright, citrus driven with incisive fruit
Smak:
Fruity (green and yellow notes of pineapple, black currant leaves, green pepperbell), fresh yet silky, with a pleasant smoothness and subtle depth. Perfect for an aperitif or a relaxed Sunday brunch.
Alkoholhalt:
12.5%
Sockerhalt:
5 g/l
Syra:
4.8
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Buffet food, Fish - lean, Party drink, Spicy food, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Buffet food
- Fish - lean
- Party drink
- Spicy food
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
Domaine L&R Kox
Harvested 100% by hand. Low-pressure pressing with a large-surface press (champagne press). The grapes from each cru are pressed separately. Produced from the core vintages, called CUVEE. Aged on lees for 18 months.
Om Domaine L&R Kox
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Domaine L&R Kox, som ligger i Remich i Moselle i Luxemburg, blandar tradition med innovation sedan flera generationer tillbaka. Gården grundades av familjen Kox, ättlingar till 1600-talets invandrare, och är känd för sin experimentella anda - mångfald av druvsorter, hållbara metoder och olika vinframställningsmetoder, inklusive amforor och spontan jäsning. Med ett starkt fokus på biologisk mångfald och precision återspeglar deras viner Moselles komplexitet. Sedan 2019 har Corinne Kox, en molekylärbiolog, tillfört nytt momentum genom innovativ vingårdsförvaltning och agroekologiska metoder.