Finns även i följande Mixboxar:
La Robina
Ice breaker - winter mix
Samling av varma röda färger
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
La Robina tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon/Saint-Chinian
Klassificering:
VdF
Certifiering:
Fairtrade, Organic, Natural, Vegan
Druva:
Grenache Noir (20%)
Syrah (80%)
Årgång:
2024
Färg:
ruby
Arom:
Rasberry, vanilla
Smak:
Fresh red fruits, raspberry
Alkoholhalt:
13%
Sockerhalt:
6 g/l
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Nej
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
14 - 20 °C
Mat till vinet:
Asian, Beef, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Dessert, Game, Lamb, Mushrooms, Party drink, Pasta / Pizza, Poultry, Spicy food, Veal
Mognadspotential:
1 - 6 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Beef
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Dessert
- Game
- Lamb
- Mushrooms
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Poultry
- Spicy food
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Limestone, Slate
Terroir:
Saint-Chinian, Herault county microclimate valleys in 150m altitude.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Old oak (100%)
Lagring:
Old oak (100%) 12 months
Vinmakare:
Ismo Rantala
Syrah 80%, Grenache 20%. Made from organic grapes from the Saint-Chinian region. Three-day maceration and 12 month fermentation in oak barrels in the cold stone factory of La Robina, at an altitude of 300 meters. This wine, from a schist terroir and driven by a full-bodied Syrah, evokes the warmth of summer 2024. 13% ABV. Residual sugar: 6%.
Om La Robina
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Handgjorda naturviner från de bästa druvorna i Languedocs mikroklimat. Vi gör vin som det gjordes här tusentals år, från ekologiska druvor i leramforor och fat. Vi odlar viner i Saint-Chinian AOP-appellationsregionen på 150 meters höjd, tar dem upp till 300 meters höjd 350 år gammal stenfabrik, som sidas av en flod under terrängen, vilket håller temperaturen jämn och kylig året runt. Denna geografiska detalj ger La Robina orättvisa konkurrensfördelar för att göra överlägsna viner, som är vita, rosa, orange och röda från Grenache noir och blanc, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Consult och Syrah.