Finns även i följande Mixboxar:
La Robina
Glouglou
Samling av enkla och lätta partyviner
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
La Robina tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon/Saint-Chinian
Klassificering:
VdF
Certifiering:
Fairtrade, Organic, Natural, Vegan
Druva:
Roussanne (10%)
Grenache Blanc (90%)
Årgång:
2024
Färg:
amber
Arom:
Fresh berries, grass
Smak:
Zest of oranges, almonds, citrus in slightly oxidated blend
Alkoholhalt:
14%
Sockerhalt:
1.3 g/l
Syra:
3.68
pH-värde:
3.54
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Nej
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
12 - 18 °C
Mat till vinet:
Asian, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Dessert, Fish - lean, Fish - fat, Mushrooms, Party drink, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Spicy food, Vegetables
Mognadspotential:
1 - 3 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Dessert
- Fish - lean
- Fish - fat
- Mushrooms
- Party drink
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Spicy food
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Limestone, Slate
Terroir:
Saint-Chinian microclimate hills and valleys under Herault county sun.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Amphora (100%)
Lagring:
Old oak (100%) 5 months
Vinmakare:
Ismo Rantala
Maceration with mixed Roussanne and Grenache Bland blend for 2 weeks. Amphora fermentation for next 8 months with slight oxidation, 5 months in oak barrels to settle the oxidation, bottling and been now in bottles for 3 months.
Om La Robina
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Handgjorda naturviner från de bästa druvorna i Languedocs mikroklimat. Vi gör vin som det gjordes här tusentals år, från ekologiska druvor i leramforor och fat. Vi odlar viner i Saint-Chinian AOP-appellationsregionen på 150 meters höjd, tar dem upp till 300 meters höjd 350 år gammal stenfabrik, som sidas av en flod under terrängen, vilket håller temperaturen jämn och kylig året runt. Denna geografiska detalj ger La Robina orättvisa konkurrensfördelar för att göra överlägsna viner, som är vita, rosa, orange och röda från Grenache noir och blanc, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Consult och Syrah.