Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
La Robina tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon/Saint-Chinian
Klassificering:
VdF
Certifiering:
-
Druva:
Syrah (40%)
Carignan (60%)
Årgång:
2024
Färg:
dark languedoc rose
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
12.8%
Sockerhalt:
3 g/l
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
-
Innehåller sulfit:
Nej
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
8 - 10 °C
Mat till vinet:
Asian, Cheese - goat cheese, Cheese - mild and soft, Pasta / Pizza, Poultry, Spicy food
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mild and soft
- Pasta / Pizza
- Poultry
- Spicy food
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Limestone, Slate
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Amphora (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
La Robina
The grapes were directly pressed immediately after harvest in our traditional vertical press and fermented in steel tanks and barrels. 8 months of fermentation in La Robina's cool stone cellar at 300m altitude.
Om La Robina
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Handgjorda naturviner från de bästa druvorna i Languedocs mikroklimat. Vi gör vin som det gjordes här tusentals år, från ekologiska druvor i leramforor och fat. Vi odlar viner i Saint-Chinian AOP-appellationsregionen på 150 meters höjd, tar dem upp till 300 meters höjd 350 år gammal stenfabrik, som sidas av en flod under terrängen, vilket håller temperaturen jämn och kylig året runt. Denna geografiska detalj ger La Robina orättvisa konkurrensfördelar för att göra överlägsna viner, som är vita, rosa, orange och röda från Grenache noir och blanc, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Consult och Syrah.