Brut Real Gran Reserva

Parellada 30 %, Xarel-lo 30 %

750ml
12.5%
2018
Weiß
Schaumwein
Trocken
Bio
Vegan

Stil: Frisch & elegant
Steinobst
Grüne Früchte
Passt zu: Aperitif
Asiatische Küche
Rindfleisch
Buffet
Wurstwaren
Milder und weicher Käse
Dessert
Magerer Fisch
Fetter Fisch
Pilze
Partygetränk
Pasta & Pizza
Schweinefleisch
Geflügel
Gewürzte Schalentiere
Kalbfleisch

Ihr Paket wird innerhalb von 4–16 Tagen

Mastinell nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür

Über diesen Wein

Der Brut Real wird aus alten Rebstöcken gewonnen, die sorgfältig von Hand gelesen werden. Jede Traube ruht in kleinen Kisten, dann reist sie zu einer ruhigen Presse, wo Zeit und Be...

Speiseempfehlungen des Winzers

Aperitif
Asiatische Küche
Rindfleisch
Buffet
Wurstwaren
Milder und weicher Käse
Dessert
Magerer Fisch
Fetter Fisch
Pilze
Partygetränk
Pasta & Pizza
Schweinefleisch
Geflügel
Gewürzte Schalentiere
Kalbfleisch

Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

Böden:: Clay, Gravel, Sand
Terroir:: Mediterranean climate, manual harvest, organic
Ernte:: -
Fermentation:: Steel (100%)
Lagerung:: -
Winzer:: Mery Nieto

This cava is crafted from the finest must, sourced from old vines that lend depth and character. Made using the traditional method with a second fermentation in the bottle, it ages for 8 years, achieving remarkable complexity that makes it highly gastronomic. Its excellence was confirmed in a blind tasting among over 70 cavas, where it was chosen as the official cava for the Royal Wedding of Princess Cristina of Spain. method sparking wine with double fermentation in bottle and bottle ageing.

Den Winzer kennenlernen

Mery Nieto

Über den Wein und seinen Charakter

Land:: Spain
Region/Unterregion:: Catalonia/Penedès
Klassifikation:: DO
Zertifizierung:: Organic, Vegan
Traube:: Parellada 30 %
Xarel-lo 30 %
Jahrgang:: 2018
Farbe:: Bright yellow with fine and delicate bubbles
Aroma:: Very floral with hints of apple, ripe pear, and anise.
Geschmack:: Balanced, elegant, and harmonious in the mouth. A long and refreshing finish with citrus fruit and fennel caresses.
Alkoholgehalt:: 12.5%
Zuckergehalt:: 6.5 g/l
Säure:: 5.9 g/l
pH-Wert:: -
Süße:: Dry
Enthält Sulfite:: Ja
Volumen:: 750 ml
Verschluss:: Natural cork
Flasche:: Glass
Am besten serviert:: 6 - 8 °C

Laden...

Lernen Sie die Winzer hinter Brut Real Gran Reserva kennen

Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

Information

Weingut: Mastinell
Gründungsjahr: 1980
Anbaufläche: 60 ha
Produktion: 190 000 b/y

At Mastinell, we craft exceptional, organic, and vegan cavas and wines through artisanal methods and a deep respect for nature. From vineyard to bottle, every step is guided by tradition, care, and a commitment to quality. We specialize in long-aged cavas, allowing each to reach its full expression. Located in Alt Penedès, near Barcelona, our winery benefits from a Mediterranean microclimate and 2,000 years of viticulture. We hold the Integral Producer seal, ensuring full in-house production. Each bottle is a work of art—slowly made, thoughtfully enjoyed.

Mastinell kennenlernen