Kastilien-La Mancha, Spanien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Aroma
Los Conejos Malditos Tempranillo Carbónico
Tempranillo 100 %, Tempranillo 100 %
- 750ml
- 13%
- 2025
- Rot
- Trocken
- Bio
- Stil
- Weich & beerenreich
- Rote Beeren
- Gärungsgeprägt
- Passt zu
- Buffet
- Ziegenkäse
- Milder und weicher Käse
- Dessert
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Kalbfleisch
- Gemüse
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Über diesen Wein
Bio-Rotwein aus Tempranillo-Trauben von unseren Weinbergen, die am meisten unter den Kaninchen leiden. Sie schätzen die hohe Qualität der Früchte ebenso sehr wie wir. Leider sind s...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Buffet
- Ziegenkäse
- Milder und weicher Käse
- Dessert
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Kalbfleisch
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Limestone
- Terroir:
- Lime soils at 750 meter above sea level. Continental climate.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Amphora (100%)
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- Alexandra Schmedes, Margarita Madrigal y Gonzalo Rodríguez
Spontaneous fermentation of whole bunches. Malolactic in amphorae. No fining. No filtration. Minimum Sulpher.
Den Winzer kennenlernen
Alexandra Schmedes, Margarita Madrigal y Gonzalo RodríguezÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Spain
- Region/Unterregion:
- Castilla la Mancha/Vino De La Tierra De Castilla
- Klassifikation:
- VT
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Tempranillo 100 %
Tempranillo 100 % - Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- Young, bright cherry red
- Aroma:
- Red berry fruit mixed with cherry and a hint of plum and salty liquorice
- Geschmack:
- Juicy, young red wine with fresh acidity. Flavours of red berries, cherry and a touch of liquorice. Medium long finish.Soft tannins
- Alkoholgehalt:
- 13%
- Zuckergehalt:
- 1 g/l
- Säure:
- 5 g/l
- pH-Wert:
- 3.6
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Screw cap
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 14 - 18 °C
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Bodegas Más Que Vinos
- Gründungsjahr
- 1999
- Anbaufläche
- 70 ha
- Produktion
- 250 b/y
Bodegas Más Que Vinos is a winery founded in 1999 located in Cabañas de Yepes (Toledo). The winemaking philosophy is based on the old family vineyards planted exclusively with the local grape varieties: Tempranillo, Garnacha, Airén and Malvar. All vineyards are farmed organically and manually.
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