
Ercavio Rosado
Ercavio Rosado
Preis inkl. Alkoholsteuer, Versand und MwSt.
Auch verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Bodegas Más Que Vinos
Ercavio Mix Box
Eine Kollektion von drei Weinen der Marke Ercavio
Notizen des Winzers
Ihr Paket wird innerhalb von4–16 Tagen
Bodegas Más Que Vinos nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Spain
Region/Unterregion:
Castilla la Mancha/Vino De La Tierra De Castilla
Klassifikation:
VT
Zertifizierung:
-
Traube:
Tempranillo (100%)
Jahrgang:
2025
Farbe:
Attractive, light onion peel.
Aroma:
Crisp aromas of red berries, such as wild strawberries mixed with rhubarb
Geschmack:
The wine is fresh with pleasant red fruit character of strawberries, raspberries, red cassis and a touch of citrus fruit. The finish is marked by the good balance between fruit and acidity.
Alkoholgehalt:
12.5%
Zuckergehalt:
1 g/l
Säure:
5
pH-Wert:
3.55
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Screw cap
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
10 - 12 °C
Speisenpaarung:
Aperitif, Asian, Charcuterie, Cheese - mild and soft, Fish - lean, Pasta / Pizza, Poultry, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Veal, Vegetables
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asian
- Charcuterie
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Pasta / Pizza
- Poultry
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Veal
- Vegetables
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Clay, Limestone
Terroir:
organically farmed B¡bush vines 30-50 years old, Calcareous - clay soils, 750 meters above sea-level. Continental climate.
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
-
Winzer:
Alexandra Schmedes, Margarita Madrigal & Gonzalo Rodríguez
After a few hours of skin contact, the Rosé juice is drained from the tank and fermented separately at cool temperature. Sur lie until December.
Über Bodegas Más Que Vinos
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

Information
Bodegas Más Que Vinos is a winery founded in 1999 located in Cabañas de Yepes (Toledo). The winemaking philosophy is based on the old family vineyards planted exclusively with the local grape varieties: Tempranillo, Garnacha, Airén and Malvar. All vineyards are farmed organically and manually.