Ercavio Blanco
Ercavio Blanco
Preis inkl. Alkoholsteuer, Versand und MwSt.
Auch verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Bodegas Más Que Vinos
Ercavio Mix Box
Eine Kollektion von drei Weinen der Marke Ercavio
Notizen des Winzers
Ihr Paket wird innerhalb von4–16 Tagen
Bodegas Más Que Vinos nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Spain
Region/Unterregion:
Castilla la Mancha/Vino De La Tierra De Castilla
Klassifikation:
VT
Zertifizierung:
-
Traube:
Airen (100%)
Jahrgang:
2025
Farbe:
Bright, pale yellow with a green tinge.
Aroma:
The initial sensations when smelling the wine are of tropical fruit, banana, pineapple, lime and a touch of mango. Moving the glass one smells a pleasant hint of green figs and sweet aromatic herbs.
Geschmack:
The wine presents itself fresh with pleasant sweet fruitiness.
Alkoholgehalt:
12.5%
Zuckergehalt:
1 g/l
Säure:
5
pH-Wert:
3.55
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Screw cap
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
10 - 12 °C
Speisenpaarung:
Aperitif, Asian, Cheese - mild and soft, Fish - lean, Pasta / Pizza, Poultry, Shellfish - natural, Spicy food, Veal, Vegetables
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asian
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Pasta / Pizza
- Poultry
- Shellfish - natural
- Spicy food
- Veal
- Vegetables
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Limestone
Terroir:
60-100 year old bush vines.. Calcareous soils, High altitude:750 meter above sea-level. Continental climate.
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
Steel (100%) 3 months
Winzer:
Alexandra Schmedes, Margarita Madrigal & Gonzalo Rodríguez
Hand-picked at the end of September- beginning of October Cold fermentation at 12ºC in stainless steel tanks under strict temperature control. Sur lie until December.
Über Bodegas Más Que Vinos
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Bodegas Más Que Vinos is a winery founded in 1999 located in Cabañas de Yepes (Toledo). The winemaking philosophy is based on the old family vineyards planted exclusively with the local grape varieties: Tempranillo, Garnacha, Airén and Malvar. All vineyards are farmed organically and manually.