Andalusien, Spanien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
- Stil
- Reif & rund
- Rote Beeren
- Passt zu
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Dessert
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
Ihr Paket wird innerhalb von 4–16 Tagen
- Huerto de la Condesa nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
- Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Über diesen Wein
Die Pinsapo ist eine mediterrane Tanne, die die schattigen Hänge der Berge von Ronda und Grazalema bewohnt, wo man bis zu 300 Jahre alte Exemplare findet. Sie ist eine botanische R...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Dessert
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Chalk, Clay
- Terroir:
- Western Mediterranean, wet winter and dry summers
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Old oak (100%) 12 months
- Winzer:
- Agustín Millán
100% destemmed bunches, cold maceration, and fermentation at a controlled temperature (22°C) in stainless steel tanks
Den Winzer kennenlernen
Agustín MillánÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Spain
- Region/Unterregion:
- Andalusia/Serrania de Ronda
- Klassifikation:
- DO
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Garnacha 100 %
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- Medium depth with lively legs.
- Aroma:
- We appreciate the red fruit with a spicy touch and a light hint of tertiary aromas, coming from its brief time in oak barrels.
- Geschmack:
- Its entry on the palate is surprising, direct and complete. As it passes, it leaves a tingling at the tip of the tongue that invites us to keep drinking.
- Alkoholgehalt:
- 14.5%
- Zuckergehalt:
- 0.4 g/l
- Säure:
- 5.1 g/l
- pH-Wert:
- 3.55
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 14 - 18 °C
Laden...
Lernen Sie die Winzer hinter El Pinsapo kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Huerto de la Condesa
- Gründungsjahr
- 2019
- Anbaufläche
- 7 ha
- Produktion
- 60 000 b/y
"Huerto de la Condesa" is a winery located in the town of Ronda, in the province of Málaga, within the former estate Heredad de Nuestra Señora de los Dolores. It owes its existence to the Countess of Guadalevín, a prominent figure of the city's bourgeoisie during the 19th and 20th centuries. All sourced from our own vineyards planted in the surroundings of Ronda, in the Guadalcobacín River valley at an altitude of 550 meters, on clay-limestone soils.
Huerto de la Condesa kennenlernen