Riesling "Privilège" - Remich Primerberg

Riesling 100 %

750ml
12%
2022
Weiß
Trocken

Stil: Frisch & knackig
Steinobst
Passt zu: Asiatische Küche
Rindfleisch
Wurstwaren
Magerer Fisch
Fetter Fisch
Geflügel
Gewürzte Schalentiere
Scharfes Essen
Kalbfleisch
Gemüse

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Über diesen Wein

Obwohl erst 2015 gepflanzt, verspricht dieser junge, aber besondere Weinberg eine köstliche Zukunft! Blassgelb mit grünen Reflexen, wie es sich gehört, bietet dieser Riesling 2022 ...

Speiseempfehlungen des Winzers

Asiatische Küche
Rindfleisch
Wurstwaren
Magerer Fisch
Fetter Fisch
Geflügel
Gewürzte Schalentiere
Scharfes Essen
Kalbfleisch
Gemüse

Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

Böden:: Keuper
Terroir:: -
Ernte:: Picked by hand
Fermentation:: Steel (100%)
Lagerung:: -
Winzer:: Domaine L&R Kox

Harvested 100% by hand. Split pressing by pneumatic press. Fermentation in stainless steel vats. Temperature-controlled. Aged on fine lees for 8 months before bottling.

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Domaine L&R Kox

Über den Wein und seinen Charakter

Land:: Luxembourg
Region/Unterregion:: Moselle
Klassifikation:: -
Zertifizierung:: -
Traube:: Riesling 100 %
Jahrgang:: 2022
Farbe:: -
Aroma:: -
Geschmack:: -
Alkoholgehalt:: 12%
Zuckergehalt:: 6.8 g/l
Säure:: 8.7 g/l
pH-Wert:: -
Süße:: Dry
Enthält Sulfite:: Ja
Volumen:: 750 ml
Verschluss:: Agglomerate cork
Flasche:: Glass
Am besten serviert:: -

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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

Information

Weingut: Domaine L&R Kox
Gründungsjahr: 1909
Anbaufläche: 12 ha
Produktion: 70 000 b/y

Domaine L&R Kox, based in Remich in Luxembourg’s Moselle, blends tradition with innovation across generations. Founded by the Kox family, descendants of 17th-century immigrants, the estate is known for its experimental spirit—diversity of grape varieties, sustainable practices, and diverse winemaking methods including amphorae and spontaneous fermentation. With a strong focus on biodiversity and precision, their wines reflect Moselle’s complexity. Since 2019, Corinne Kox, a molecular biologist, has brought fresh momentum through innovative vineyard management and agroecological practices.

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