Mosel, Luxemburg
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
Cuvée Dosage Zéro
Pinot Blanc 36 %, Auxerrois 29 %, Pinot Gris 18 %, Chardonnay 17 %
- 750ml
- 12.5%
- 2023
- Weiß
- Schaumwein
- Trocken
- Stil
- Frisch & elegant
- Grüne Früchte
- Passt zu
- Aperitif
- Buffet
- Natürliche Schalentiere
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Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Buffet
- Natürliche Schalentiere
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Keuper, Limestone
- Terroir:
- -
- Ernte:
- -
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- -
Harvested 100% by hand. Low-pressure pressing with a large-surface press (COQUARD, champagne press). The grapes from each cru are pressed separately. Produced from the core vintages, called CUVEE. Aged on lees for 15 months (disgorging is done by ourselves, which means the aging on lees is extended with each new arrival of bottles).
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Luxembourg
- Region/Unterregion:
- Moselle
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Pinot Blanc 36 %
Auxerrois 29 %
Pinot Gris 18 %
Chardonnay 17 % - Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 12.5%
- Zuckergehalt:
- 1 g/l
- Säure:
- 6 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- -
Lernen Sie die Winzer hinter Cuvée Dosage Zéro kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Domaine L&R Kox
- Gründungsjahr
- 1909
- Anbaufläche
- 12 ha
- Produktion
- 70 000 b/y
Domaine L&R Kox, based in Remich in Luxembourg’s Moselle, blends tradition with innovation across generations. Founded by the Kox family, descendants of 17th-century immigrants, the estate is known for its experimental spirit—diversity of grape varieties, sustainable practices, and diverse winemaking methods including amphorae and spontaneous fermentation. With a strong focus on biodiversity and precision, their wines reflect Moselle’s complexity. Since 2019, Corinne Kox, a molecular biologist, has brought fresh momentum through innovative vineyard management and agroecological practices.
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