Mosel, Luxemburg
- Körper
- Säure
- Süße
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Stil
- Frisch & elegant
- Grüne Früchte
- Steinobst
- Passt zu
- Asiatische Küche
- Magerer Fisch
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
- Gemüse
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- Domaine Clos Jangli nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
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Über diesen Wein
Ein leichter, frischer und sanft prickelnder Wein mit nur 10 % Vol., voller Aromen von Birne, Apfel und Holunderblüte – der perfekte, leicht zu trinkende Aperitif.
Speiseempfehlungen des Winzers
- Asiatische Küche
- Magerer Fisch
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Keuper, Limestone
- Terroir:
- Clay-Limestone Gypsum
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Steel (100%) 9 months
- Winzer:
- -
Whole-bunch pressed with strict separation of press fractions, fermented in stainless steel and aged 9 months on fine lees at 5°C, then lightly carbonated for a delicate sparkle.
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Luxembourg
- Region/Unterregion:
- Moselle
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Rivaner 100 %
- Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- -
- Aroma:
- Pear, green apple, white peach, elderflower and citrus zest, with a touch of wet stone.
- Geschmack:
- Vibrant and refreshing with juicy orchard fruit and floral nuances, finishing crisp with citrus and mineral freshness.
- Alkoholgehalt:
- 10.5%
- Zuckergehalt:
- 14 g/l
- Säure:
- 7 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Semi-dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Screw cap
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 6 - 8 °C
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Domaine Clos Jangli
- Gründungsjahr
- 2014
- Anbaufläche
- 14 ha
- Produktion
- 140 000 b/y
Das Weingut Clos Jangli keltert unverwechselbare Weine und Crémants unter der Herkunftsbezeichnung AOP Moselle Luxembourgeoise.
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